挖土养花本身通常不会被警察抓，但具体是否违法需视情况而定。以下是从不同角度的详细分析：

1. 私人土地上的挖土养花：

   • 如果您是在自己拥有使用权的土地（如自家院子、私人花园等）上进行挖土养花，这通常属于合法的私人行为。只要您的行为没有侵犯到他人的合法权益，比如没有破坏邻居的财产或公共设施，那么这种行为是不会被警察制止或处罚的。

2. 公共土地或他人土地上的挖土养花：

   • 公共土地：如果您在公共土地（如公园、街道旁的绿化带等）上挖土养花，这可能构成违法行为。因为公共土地属于全体公民共有，个人无权随意改变其用途或进行破坏。这种行为可能会受到相关部门的制止，并可能面临罚款等处罚。
   • 他人土地：如果您在未经允许的情况下在他人土地上挖土养花，这同样构成违法行为。这侵犯了土地所有者的使用权，土地所有者有权要求您停止侵害并恢复原状。如果情节严重，还可能面临法律责任。

3. 挖土行为对环境或他人造成的影响：

   • 即使您是在自己土地上挖土养花，如果您的行为对环境造成了破坏（如导致水土流失、破坏生态平衡等），或者对他人造成了不便或损害（如挖土过程中产生的噪音、灰尘等影响了邻居的正常生活），那么您的行为也可能受到相关部门的监管和处罚。

法律建议：

• 在进行挖土养花之前，请确保您拥有合法的土地使用权，并了解相关法律法规和规定。
• 如果您计划在公共土地或他人土地上进行挖土养花，请务必事先获得相关部门的许可或土地所有者的同意。
• 在进行挖土养花时，请注意保护环境，避免对周围生态造成破坏。同时，也要尊重他人的合法权益，避免对他人造成不便或损害。

如果您在挖土养花过程中遇到了法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。