结论：网购小猫半年后发现性别不符，起诉能否赢取决于多个因素，包括合同条款、卖方是否存在欺诈行为、是否超过诉讼时效等。以下从不同角度进行分析：
一、合同条款角度
合同约定：
- 如果您在购买小猫时，与卖方签订了书面合同，并且合同中明确约定了小猫的性别，那么卖方交付的小猫性别与合同约定不符，即构成违约。
- 在此情况下，您可以依据合同条款要求卖方承担违约责任，包括但不限于退货、换货、赔偿损失等。
合同未约定或约定不明：
- 如果合同中没有明确约定小猫的性别，或者约定不明确，那么您需要证明卖方在销售过程中存在欺诈行为或故意隐瞒重要信息，才能要求卖方承担责任。
- 这通常需要您提供充分的证据，如聊天记录、广告宣传、证人证言等，来证明卖方在销售时明确承诺了小猫的性别。
二、欺诈行为角度
欺诈的认定：
- 如果卖方在销售小猫时，故意告知您虚假信息（如小猫的性别），或者故意隐瞒真实信息（如小猫的实际性别），导致您基于错误认识而购买，那么卖方的行为可能构成欺诈。
- 在此情况下，您可以依据《中华人民共和国民法典》中关于欺诈的规定，要求撤销合同并要求卖方赔偿损失。
证据的收集：
- 要证明卖方存在欺诈行为，您需要收集充分的证据，如销售时的聊天记录、广告宣传、证人证言等。
- 这些证据需要能够证明卖方在销售时明确承诺了小猫的性别，并且实际交付的小猫性别与承诺不符。
三、诉讼时效角度
诉讼时效的规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
- 如果您在发现小猫性别不符后，未在三年内提起诉讼，那么您可能丧失胜诉权。
诉讼时效的起算：
- 诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
- 在您的情况下，诉讼时效可能从您发现小猫性别不符之日起计算。
四、实际操作建议
与卖方协商：
- 在提起诉讼前，您可以先尝试与卖方协商解决纠纷。
- 如果卖方同意退货、换货或赔偿损失，那么您可以避免诉讼带来的时间和成本消耗。
收集证据：
- 如果协商无果，您需要开始收集证据以支持您的诉讼请求。
- 证据可以包括购买合同、聊天记录、广告宣传、证人证言等。
咨询律师：
- 在提起诉讼前，建议您咨询专业律师以了解您的权利和义务以及诉讼的风险和成本。
- 律师可以帮助您评估案件的胜诉可能性，并为您提供法律建议和指导。
总结与建议：网购小猫半年后发现性别不符，起诉能否赢取决于合同条款、卖方是否存在欺诈行为以及是否超过诉讼时效等因素。如果您认为卖方存在违约或欺诈行为，并且您有充分的证据支持您的主张，那么您可以考虑提起诉讼。但在提起诉讼前，建议您先与卖方协商解决纠纷，并咨询专业律师以了解您的权利和义务以及诉讼的风险和成本。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。