针对您提出的“商品质量问题退货，服务员不高兴怎么办”的问题，首先明确结论：服务员的态度并不影响您因商品质量问题而享有的退货权利，您应坚持自己的合法权益，并可以采取以下措施来应对：
明确退货权利：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品后，如果发现商品存在质量问题，有权要求退货、换货或修理。这是您的法定权利，不受服务员态度的影响。
与服务员沟通：
- 尽管服务员可能表现出不高兴，但您仍应尝试与其进行友好沟通，明确说明商品存在的问题以及您的退货要求。
- 保持冷静和礼貌，避免因为情绪激动而引发不必要的冲突。
要求店方负责人介入：
- 如果服务员拒绝处理或态度恶劣，您可以要求店方负责人或经理介入，向他们详细说明情况，并要求他们按照法律规定处理您的退货请求。
保留证据：
- 在退货过程中，务必保留好购物凭证、商品照片或视频等证据，以备不时之需。
- 如果店方拒绝退货或提出不合理的要求，这些证据将有助于您维护自己的合法权益。
寻求消费者协会或监管部门的帮助：
- 如果店方仍然拒绝处理或处理不当，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求他们的帮助和支持。
- 这些机构通常会提供调解服务，帮助消费者与商家解决纠纷。
考虑法律途径：
- 在极端情况下，如果店方的行为严重侵犯了您的合法权益，且其他途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 这可能包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。
额外建议：
- 在购物时，尽量选择信誉良好、售后服务完善的商家，以降低遇到商品质量问题的风险。
- 在发现商品存在问题后，及时与商家沟通并保留好相关证据，以便在需要时维护自己的权益。
可能遇到的法律后果：
- 如果店方拒绝按照法律规定处理您的退货请求，可能会面临消费者协会的调查、市场监管部门的处罚以及法律诉讼等后果。
- 作为消费者，您有权要求店方承担因商品质量问题而给您造成的损失，包括退货费用、运输费用等。
总结：服务员的态度并不影响您因商品质量问题而享有的退货权利。在面对这种情况时，您应坚持自己的合法权益，通过友好沟通、要求店方负责人介入、保留证据、寻求消费者协会或监管部门的帮助以及考虑法律途径等方式来维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。