结论：关于“厂里上班工资不稳定，还会被执行吗”的问题，这主要取决于工资不稳定的具体原因以及是否存在拖欠工资等违法行为。若存在拖欠工资等违法行为，且符合一定条件，那么工资是有可能被通过法律手段“执行”或追讨的；若工资不稳定但并未构成拖欠等违法行为，则一般不会面临被执行的情况。以下从不同角度详细分析：
一、工资不稳定但未构成拖欠等违法行为
法律背景：
- 工资不稳定可能由多种因素导致，如生产淡旺季、订单量变化等。只要工厂按照劳动合同或相关法律规定，按时足额支付了劳动者应得的工资，即使工资数额有所波动，也不构成违法行为。
法律后果：
- 在这种情况下，劳动者无权要求工厂支付额外的工资或赔偿，也不会面临工资被执行的情况。
二、工资不稳定且构成拖欠等违法行为
法律背景：
- 如果工厂因经营不善、资金链断裂等原因，长期拖欠劳动者工资，或者未按照劳动合同约定的时间支付工资，就构成了拖欠工资的违法行为。
- 根据《劳动保障监察条例》和《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动者有权向劳动保障行政部门投诉或申请劳动仲裁，要求工厂支付拖欠的工资及可能的赔偿。
执行可能性：
- 投诉与仲裁：劳动者可以先向劳动保障行政部门投诉，由行政部门责令工厂支付拖欠的工资。如果工厂拒不执行，劳动者还可以申请劳动仲裁，仲裁裁决具有法律效力，工厂必须履行。
- 诉讼途径：如果劳动仲裁未能解决问题，劳动者还可以向法院提起诉讼，要求工厂支付拖欠的工资及赔偿。法院判决后，如果工厂仍不履行，劳动者可以申请法院强制执行。
- 执行措施：在强制执行过程中，法院可以采取多种措施，如查封、扣押、拍卖工厂的财产等，以迫使工厂履行支付工资的义务。
时效限制：
- 需要注意的是，投诉和仲裁都有时效限制。根据相关规定，违反劳动保障法律的行为在2年内未被劳动保障行政部门发现，也未被举报、投诉的，劳动保障行政部门不再查处。劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。但劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受一年时效期间的限制；劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
三、建议与措施
保留证据：
- 劳动者应保留好与工资相关的所有证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等，以便在需要时证明自己的权益。
及时投诉与仲裁：
- 如果发现工厂有拖欠工资的行为，劳动者应及时向劳动保障行政部门投诉或申请劳动仲裁，以免错过时效限制。
寻求法律援助：
- 如果劳动者在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我），以获得更具体的法律建议和帮助。
总结：工资不稳定本身并不直接导致被执行，关键在于是否构成拖欠工资等违法行为。如果构成违法行为且符合一定条件，劳动者有权通过法律手段追讨工资，并可能面临法院的强制执行。因此，建议劳动者在遇到工资不稳定的情况时，及时了解自己的权益和维权途径，必要时寻求法律帮助。