结论：在此类醉酒闹事引发的伤害事件中，责任划分需综合考虑双方行为、过错程度及因果关系。具体责任可能因情况不同而有所差异，以下从几个关键角度进行分析：
自卫与防卫过当的界限：
- 自卫行为：若您在面临酒瓶攻击的紧迫危险时，采取了合理的防卫措施（如躲避、格挡），且未超出必要限度，导致对方受伤，这通常被视为正当防卫。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，正当防卫不负民事赔偿责任。但需注意，防卫行为必须与侵害行为相适应，不能明显超过必要限度。
- 防卫过当：如果您在防卫过程中使用了过度的力量，或者对方已经停止侵害行为后您仍继续攻击，导致对方受伤，这可能构成防卫过当。防卫过当者需承担一定的民事赔偿责任，但可以减轻或免除刑事责任。
过错责任原则：
- 对方过错：对方醉酒闹事并试图用酒瓶攻击您，显然存在过错。如果其受伤是由于自己的攻击行为导致的（如酒瓶滑落、自己摔倒等），且您未实施任何攻击行为，那么对方应自行承担责任。
- 双方过错：如果双方均有过错，如您在防卫过程中也存在不当行为（如故意推搡导致对方摔倒），则可能根据双方的过错程度来划分责任。这种情况下，双方可能需要按照各自的过错比例承担相应的民事赔偿责任。
证据收集与责任认定：
- 现场证据：无论责任如何划分，收集现场证据都至关重要。这包括现场照片、视频、目击者证言等，这些证据将有助于还原事件经过，明确双方的行为和过错程度。
- 报警与调查：及时报警并配合警方的调查工作也是关键。警方将进行现场勘查、询问目击者等，以形成完整的证据链，为后续的责任认定提供依据。
可能的法律后果：
- 民事赔偿：如果对方受伤且您被认定存在过错，您可能需要承担一定的民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费等合理费用。
- 刑事责任：在极端情况下，如果您的行为被认定为故意伤害或防卫过当导致严重后果，您可能面临刑事责任。但根据您的描述，这种情况较为罕见。
建议：
- 保持冷静：在面对此类突发情况时，保持冷静并尽量避免冲突升级是关键。
- 及时报警：无论责任如何，及时报警都是保护自己权益的重要步骤。
- 收集证据：尽可能收集并保存现场证据，以备不时之需。
- 咨询法律专业人士：由于此类事件涉及复杂的法律问题和责任划分，建议您在事件处理过程中咨询法律专业人士（即我，黄泽宴律师），以获取更具体、更专业的法律建议。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。