持刀未伤人，派出所一般会根据具体情况进行如下处理：

1. 调查取证：

   • 派出所民警会首先到达现场，对涉事人员进行询问，了解事情的经过和原因。
   • 收集相关证据，包括现场监控录像、目击者证言、刀具等物证，以还原事实真相。

2. 判断行为性质：

   • 根据调查结果，派出所会判断持刀者的行为是否构成违法或犯罪。
   • 如果持刀者只是出于威胁、恐吓等目的，并未实际造成伤害，且情节较轻，可能不构成犯罪，但可能违反《治安管理处罚法》的相关规定。
   • 如果持刀者的行为具有严重的社会危害性，如持刀抢劫未遂、持刀威胁他人生命安全等，即使未造成实际伤害，也可能构成犯罪，如抢劫罪、寻衅滋事罪等（需根据具体情节判断）。

3. 依法处理：

   • 对于不构成犯罪的违法行为，派出所会根据《治安管理处罚法》的规定，对持刀者进行警告、罚款、行政拘留等处罚。
   • 对于构成犯罪的行为，派出所会将案件移送至检察机关审查起诉，由法院依法判决。在刑事诉讼过程中，持刀者可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。

4. 教育引导：

   • 除了依法处理外，派出所还会对持刀者进行法制教育，引导其认识到自己行为的错误性和危害性，促使其改正错误，遵守法律法规。

特殊情况说明：

• 如果持刀者是未成年人或精神病人等特殊群体，派出所会根据相关法律法规的规定，采取相应的保护措施或教育措施。
• 如果持刀行为发生在特定场合（如学校、医院等公共场所），派出所可能会联合相关部门进行联合处理，以维护公共秩序和安全。

建议：

• 无论何种情况，持刀都是危险且违法的行为，即使未造成实际伤害，也可能面临法律责任。因此，建议公众遵守法律法规，不要随意持刀或进行其他危险行为。
• 如果遇到类似情况，应及时向派出所报案，并配合民警的调查工作。同时，也可以寻求法律援助或咨询专业律师，以了解自己的权利和义务。