结论概述：在新闻背景中的司机闭眼开车冲撞收费站事件中，监控与行车记录仪拍摄到的画面可以作为定责证据，用于证明司机的疲劳驾驶行为及对事故发生负有主要责任。以下从多个维度进行详细分析：
一、监控与行车记录仪作为证据的法律效力
证据种类与认定：
- 监控画面与行车记录仪记录的内容属于视听资料，是法律认可的证据种类之一。
- 根据《民事诉讼法》及相关司法解释，视听资料只要能够真实反映案件事实，且来源合法，即可作为认定案件事实的依据。
证据的真实性与关联性：
- 在本案中，监控画面与行车记录仪清晰地记录了司机闭眼驾驶、车辆未减速冲撞收费站的全过程，与事故发生具有直接的关联性。
- 这些证据能够直观展示司机的疲劳驾驶状态，以及其对车辆操控的完全丧失，为认定司机责任提供了有力支持。
二、司机行为的法律定性
疲劳驾驶的违法性：
- 根据《道路交通安全法》及相关规定，疲劳驾驶是严重的交通违法行为，极易引发交通事故。
- 司机因深夜赶路过度疲劳，行驶中不慎睡着，属于典型的疲劳驾驶行为，应受到法律的制裁。
事故责任的认定：
- 在交通事故中，责任认定通常基于事故发生的直接原因和各方的过错程度。
- 本案中，司机因疲劳驾驶导致车辆失控冲撞收费站，是事故发生的直接原因，应承担主要责任。
三、证据在定责中的作用
证明司机过错：
- 监控画面与行车记录仪作为直接证据，能够证明司机在事故发生时处于闭眼驾驶状态，完全失去对车辆的操控。
- 这为认定司机存在重大过错提供了确凿证据，有助于交警部门在定责时作出准确判断。
排除其他可能性：
- 司机初期试图隐瞒事实，辩称“刹车反应迟钝”，但监控画面与行车记录仪显示车辆全程未踩刹车，排除了刹车故障等可能性。
- 这进一步强化了司机疲劳驾驶导致事故发生的认定，使得定责更加准确无误。
四、对公众的启示与预防措施
增强安全意识：
- 本案再次提醒公众，疲劳驾驶是高速行车的“隐形杀手”，必须高度重视并坚决杜绝。
- 驾驶员应合理安排行程，避免长时间连续驾驶，确保充足休息。
利用科技手段预防：
- 现代科技手段如行车记录仪、智能驾驶辅助系统等，可以在一定程度上预防疲劳驾驶引发的事故。
- 驾驶员应充分利用这些科技手段，提高行车安全性。
严格遵守交通法规：
- 驾驶员应严格遵守交通法规，特别是关于驾驶时间、休息时间的规定，确保自身和他人的安全。
总结与建议：在司机闭眼开车冲撞收费站的事件中，监控与行车记录仪作为定责证据发挥了关键作用。它们不仅证明了司机的疲劳驾驶行为，还排除了其他可能性，为交警部门定责提供了有力支持。对于公众而言，应增强安全意识，严格遵守交通法规，并利用科技手段预防疲劳驾驶引发的事故。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。