钟点工与雇主之间是否构成劳动关系，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从劳动关系的定义、特征以及钟点工可能涉及的几种情况进行分析：
一、劳动关系的定义及特征
劳动关系是指用人单位与劳动者之间，依法所确立的在劳动过程中双方的权利与义务关系。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动关系的特征主要包括：
- 管理与被管理关系：用人单位对劳动者进行工作安排、监督和管理，劳动者需遵守用人单位的规章制度。
- 业务组成部分：劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分，即劳动者的工作是用人单位实现其经营目标所必需的。
- 支付劳动报酬：用人单位向劳动者支付劳动报酬，这是劳动者提供劳动的对价。
二、钟点工可能涉及的几种情况
签订书面劳动合同的钟点工：
- 如果钟点工与雇主签订了书面劳动合同，且其工作受雇主的管理，提供的劳动是雇主业务的组成部分，雇主向其支付劳动报酬，那么双方之间构成劳动关系。
- 在这种情况下，钟点工享有劳动法规定的各项权益，如最低工资标准、工作时间和休息休假、社会保险等。
未签订书面劳动合同，但符合劳动关系特征的钟点工：
- 即使钟点工与雇主未签订书面劳动合同，但如果其工作实际上受雇主的管理，提供的劳动是雇主业务的组成部分，且雇主定期向其支付劳动报酬，那么双方之间也可能构成事实上的劳动关系。
- 在这种情况下，钟点工同样享有劳动法规定的各项权益。
不符合劳动关系特征的钟点工：
- 如果钟点工与雇主之间不存在管理与被管理的关系，其提供的劳动不是雇主业务的组成部分，而是以完成一定工作任务为目的，且雇主向其支付的是劳务报酬（如按小时计费、一次性支付等），那么双方之间可能构成劳务关系而非劳动关系。
- 在劳务关系中，钟点工不享有劳动法规定的各项权益，而是根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，与雇主之间形成平等的民事法律关系。
三、法律建议
对于钟点工：
- 在与雇主建立工作关系时，应明确双方的权利和义务，尽量签订书面合同以明确劳动关系或劳务关系。
- 如果认为自己与雇主之间构成劳动关系，应要求雇主遵守劳动法的相关规定，如支付最低工资、提供社会保险等。
- 如果发生劳动争议，可以依法向劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
对于雇主：
- 在与钟点工建立工作关系时，应明确双方的关系性质，避免因关系不明确而引发法律纠纷。
- 如果与钟点工构成劳动关系，应遵守劳动法的相关规定，保障钟点工的合法权益。
- 如果与钟点工构成劳务关系，应按照《中华人民共和国民法典》的相关规定，与钟点工签订劳务合同，明确双方的权利和义务。
总结来说，钟点工与雇主之间是否构成劳动关系，需根据双方之间的具体约定及实际履行情况来判断。如果符合劳动关系的特征，则双方之间为劳动关系；如果符合劳务关系的特征，则双方之间为劳务关系。因此，在处理钟点工与雇主之间的关系时，应具体情况具体分析，并依法维护双方的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。