您好，关于您提出的“帮别人订了酒店他本人能否取消”的问题，这主要取决于酒店或预订平台的退订政策以及您与酒店或平台之间的合同约定。

首先，不同的酒店和预订平台可能有不同的退订规则。有些酒店可能提供较为灵活的退订政策，允许在一定时间内免费取消或变更订单；而有些酒店则可能设有较为严格的退订条款，比如“不可取消”或仅在特定时间内可免费取消。这些规则通常会在预订时明确告知，并作为合同的一部分。

其次，即使您是帮别人预订酒店，但一旦预订成功，订单就与您（或您所使用的预订账户）产生了法律关系。因此，如果需要取消订单，通常需要通过您（或您的预订账户）来进行操作。不过，这并不意味着被预订人本人无法取消订单。如果被预订人希望取消订单，他/她可以与您沟通，由您代为操作取消；或者，在某些情况下，被预订人也可能直接联系酒店或预订平台，提供必要的订单信息和个人身份验证，以尝试取消订单。但具体能否成功取消，还需根据酒店或平台的退订政策以及合同约定来判断。

另外，值得注意的是，如果因为不可抗力因素（如恶劣天气、疾病等）导致无法入住酒店，消费者有权根据相关法律法规和合同约定，与酒店或平台协商取消订单并寻求合理的解决方案。在这种情况下，酒店或平台可能会根据具体情况给予一定的减免或退款。

因此，我建议您在帮别人预订酒店时，务必仔细阅读并了解酒店或平台的退订政策，并在预订前与被预订人沟通清楚。如果需要取消订单，最好及时与酒店或平台联系，并按照其要求提供必要的信息和证明，以便尽快解决问题。希望这些解答能对您有所帮助！