销售人员歇班是否扣保底工资，这主要取决于公司的规章制度以及劳动合同中的相关约定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 公司规章制度：

   • 如果公司的规章制度中明确规定了销售人员歇班期间需要扣除保底工资，且该规章制度已经通过合法程序（如职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定）制定并公示，那么公司有权按照规章制度执行。
   • 反之，如果公司的规章制度中没有相关规定，或者规定不明确，那么公司通常不能随意扣除销售人员的保底工资。

2. 劳动合同约定：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确约定了销售人员歇班期间不扣除保底工资，那么公司应当遵守该约定。
   • 如果劳动合同中没有相关约定，或者约定不明确，那么应当依据相关法律法规和公司的规章制度来处理。在规章制度也不明确的情况下，通常倾向于保护劳动者的合法权益，即不扣除保底工资。

3. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。保底工资作为劳动报酬的一部分，通常应当得到保障。
   • 如果公司随意扣除销售人员的保底工资，可能构成违法行为，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

4. 实际操作建议：

   • 对于销售人员来说，在入职前应当仔细阅读劳动合同和公司的规章制度，了解自己的权益和义务。
   • 如果发现公司存在随意扣除保底工资的行为，可以先与公司进行协商沟通，寻求解决方案。
   • 如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

总结来说，销售人员歇班是否扣保底工资并没有一个固定的答案，而是取决于公司的规章制度、劳动合同中的相关约定以及相关法律法规的规定。因此，建议销售人员在入职前务必了解清楚这些方面的内容，并在遇到问题时及时寻求法律帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。