兼职自定薪酬一般不算贪污。以下是对这一问题的详细分析：

1. 贪污的定义与构成要件：

   • 贪污通常指的是国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为。其构成要件包括主体要件（国家工作人员）、客观要件（利用职务便利、非法占有公共财物）以及主观要件（故意）。

2. 兼职自定薪酬的性质：

   • 兼职工作通常不属于国家工作人员的职务范畴，除非该兼职工作本身具有公务性质或者与国家工作人员的职务有直接关联。
   • 自定薪酬，如果是在兼职合同或协议中明确约定的，且没有违反相关法律法规或公司规章制度，那么这种行为通常不被视为贪污。它更多是一种民事法律关系中的约定行为。

3. 可能涉及的法律问题：

   • 如果兼职工作涉及利用职务便利为自己或他人谋取私利，且这种私利是通过非法手段获得的，那么可能构成贪污或其他相关犯罪。但这种情况下的关键在于“利用职务便利”和“非法手段”，而不仅仅是“自定薪酬”。
   • 如果兼职自定薪酬违反了公司规章制度或相关法律法规，比如未经批准擅自提高薪酬标准，那么可能面临公司内部的纪律处分或行政处罚，但这与贪污犯罪是两个不同的概念。

4. 实际案例与法律适用：

   • 在实际案例中，很少有因为兼职自定薪酬而被直接认定为贪污的。除非该兼职工作本身具有公务性质，且自定薪酬的行为明显违反了相关法律法规或职务规定。
   • 更多的情况下，兼职自定薪酬可能引发的是民事纠纷或劳动争议，比如公司认为兼职人员薪酬过高而拒绝支付，或者兼职人员认为公司未按照约定支付薪酬等。

建议：

• 如果你在兼职工作中自定薪酬，建议确保这种行为符合相关法律法规和公司规章制度，避免给自己带来不必要的法律风险。
• 如果公司或他人对你的兼职薪酬提出质疑或异议，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求合法的解决途径。

总之，兼职自定薪酬本身并不构成贪污，但需要注意遵守相关法律法规和公司规章制度，以避免潜在的法律风险。如果你有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。