结论：在一般情况下，签订了五年的门面租赁合同但只租一年就不租了，确实构成违约行为。然而，也存在一些特殊情况可能不被认定为违约。以下是对此问题的详细分析：

一、合同约定与违约责任

在门面租赁合同中，租赁期限是双方明确约定的关键条款之一。当你与房东签订为期五年的合同时，即意味着你承诺在这五年期间持续租赁门面并按时支付租金。若你只租了一年便不再继续，显然未完全履行合同中关于租赁期限的约定，因此构成违约。

违约的法律后果主要包括：

1. 承担违约责任：根据租赁合同中的相关条款，你可能需要支付违约金。违约金的金额或计算方式通常在合同中明确约定，如相当于几个月的租金等。
2. 赔偿损失：若你的提前解约给房东造成了额外损失，如门面空置期间的租金损失、重新招租的费用等，你也需承担相应的赔偿责任。

二、特殊情况下的免责

尽管提前解约大多构成违约，但在某些特殊情况下，你可能不会被视为违约：

1. 不可抗力因素：如自然灾害导致门面无法正常使用，或政府因公共利益对门面进行征收等不可预见、不可避免且不可克服的客观情况。在这些情况下，合同无法继续履行，你提前解约不构成违约。
2. 房东违约在先：若房东未按照合同约定提供符合使用条件的门面，且在你要求其维修后仍不履行维修义务，导致你无法正常经营。在这种情况下，你提前解除合同通常不被视为违约。
3. 双方协商一致：若你与房东就提前解约事宜达成一致意见，并签订了书面协议，那么你的提前解约行为也不构成违约。

三、合同条款与协商解决

当然，具体情况还需根据你所签订的合同条款来判断。如果合同中有关于提前解约的特别约定，如提前通知房东的时间、是否需要支付违约金等，你应当严格按照这些约定来执行。若没有特别约定，建议你与房东进行友好协商，尽量达成一致意见，以避免不必要的纠纷。在协商过程中，你可以提出合理的解约理由和补偿方案，以争取房东的理解和支持。

四、法律建议与提醒

1. 仔细审查合同条款：在签订门面租赁合同时，务必认真阅读合同条款，了解自己的权利和义务。特别是关于租赁期限、违约责任和提前解约的条款，要确保自己完全理解并接受。
2. 及时沟通协商：若你确实需要提前解约，建议尽早与房东进行沟通协商。通过友好协商，你可以更好地了解房东的诉求和期望，从而提出更合理的解约方案。
3. 保留相关证据：在协商和解约过程中，务必保留好相关证据，如书面协议、聊天记录、邮件等。这些证据将在后续可能出现的纠纷中发挥重要作用。

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