针对您提出的“不签三方不让毕业是否违法”的问题，这确实是一个涉及学生权益和学校管理规定的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确“三方协议”的性质。三方协议，即《全国普通高等学校毕业生就业协议书》，是明确毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的书面表现形式。它并非劳动合同，而是毕业生与用人单位之间确立就业意向的协议，具有一定的法律效力，但主要约束的是毕业生和用人单位之间的行为。
接下来，我们分析学校要求签订三方协议与毕业之间的关系。学校作为教育机构，其核心职责是提供教育服务，确保学生完成学业并达到毕业标准。毕业证书的发放，应当基于学生是否完成了规定的学业要求，如修满学分、通过论文答辩等，而非是否签订了三方协议。
从法律角度来看：
学校无权将签订三方协议作为毕业的必要条件。毕业是学生学习成果的体现，与是否就业或签订何种协议无直接关联。学校若以此作为毕业条件，可能涉嫌侵犯学生的合法权益。
学生有权自主选择就业方式。根据相关法律法规，学生毕业后有权自主选择就业单位、就业方式等，学校不得强制或变相强制学生签订三方协议。
若学校存在违法行为，学生可依法维权。如果学校确实存在以不签三方协议为由拒绝发放毕业证书的行为，学生可以向当地教育行政部门投诉，或通过法律途径维护自己的合法权益。
从实际操作角度来看：
学生应了解并维护自己的权益。在签订三方协议前，学生应仔细阅读协议内容，了解自己的权利和义务，避免盲目签订。同时，学生也有权拒绝学校的不合理要求，如将签订三方协议作为毕业条件。
学校应规范管理，尊重学生选择。学校应加强对毕业生的就业指导和服务，但不应将签订三方协议与毕业挂钩。学校应尊重学生的自主选择权，为学生提供公平、公正的就业环境。
政府应加强监管，保障学生权益。教育行政部门应加强对学校毕业管理工作的监管，确保学校依法依规行事，保障学生的合法权益不受侵害。
综上所述，不签三方协议不让毕业的行为是违法的。学校应依法依规进行毕业管理，尊重学生的自主选择权，为学生提供公平、公正的就业环境。学生也应了解并维护自己的权益，拒绝学校的不合理要求。如果遇到此类问题，学生可以向当地教育行政部门投诉或通过法律途径维权。