施工总价承包合同中预算多计的造价，在符合一定条件下是可以扣回的。以下从不同角度为您详细分析：

一、合同条款的约定

1. 明确约定可扣回：如果施工总价承包合同中明确约定了预算多计的造价可以扣回，或者约定了造价审核、调整的机制，那么在发现预算多计的情况时，发包方有权按照合同约定扣回多计的造价。
2. 未明确约定：如果合同中没有明确约定预算多计的造价可以扣回，那么发包方扣回多计造价的请求可能面临一定的法律障碍。但在此情况下，发包方仍可以尝试通过协商、调解或诉讼等方式解决争议。

二、法律规定与原则

1. 诚实信用原则：根据《民法典》的相关规定，当事人在订立、履行合同过程中，应当遵循诚实信用原则。如果承包方在预算编制过程中存在故意或重大过失导致预算多计，那么发包方有权要求扣回多计的造价，以维护自身合法权益。
2. 公平原则：合同双方应当遵循公平原则确定各方的权利和义务。如果预算多计导致发包方承担了不合理的费用，那么从公平角度出发，发包方也有权要求扣回多计的造价。

三、实际操作与建议

1. 及时审核与发现：发包方在合同履行过程中，应当及时对承包方提交的预算进行审核，以便及时发现预算多计的情况。
2. 协商与调解：一旦发现预算多计，发包方应当首先与承包方进行协商，尝试通过友好方式解决争议。如果协商不成，可以考虑通过调解等方式解决。
3. 诉讼或仲裁：如果协商和调解均无法解决争议，发包方可以考虑通过诉讼或仲裁等方式维护自身权益。在此过程中，发包方需要提供充分的证据证明预算多计的事实以及扣回多计造价的合理性。

四、可能面临的法律后果

1. 如果发包方成功扣回多计造价：那么承包方需要承担相应的法律责任，包括返还多计的造价以及可能产生的利息等费用。
2. 如果发包方未能成功扣回多计造价：那么发包方可能需要承担因此产生的额外费用，并可能面临合同履行过程中的其他风险。

行动建议：

• 发包方在签订施工总价承包合同时，应当明确约定预算审核、调整以及多计造价扣回等条款，以降低合同履行过程中的风险。
• 在合同履行过程中，发包方应当加强对承包方预算编制的监督和管理，确保预算的准确性和合理性。
• 一旦发现预算多计的情况，发包方应当及时采取措施进行纠正和处理，以维护自身合法权益。

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