私宰生猪27万并不能直接确定是否免诉，这取决于多种因素，包括私宰行为的性质、情节严重程度、是否造成严重后果等。以下从不同角度为你详细分析：
一、私宰生猪的违法性
私宰生猪，即未经定点屠宰许可，擅自屠宰生猪的行为，违反了《生猪屠宰管理条例》的相关规定。根据该条例，国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度，未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。因此，私宰生猪本身就是违法的，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
二、免诉的可能性分析
情节轻微且未造成严重后果：
- 如果私宰生猪的数量较少，且未造成食品安全事故或其他严重后果，根据《行政处罚法》的相关规定，行政机关可能考虑从轻或减轻处罚，甚至在某些情况下不予处罚。但“免诉”通常指的是免于刑事诉讼，而私宰生猪在情节轻微时，一般不涉及刑事诉讼，而是行政处罚。
情节严重或造成严重后果：
- 如果私宰生猪的数量较大（如你提到的27万，虽未明确是数量还是金额，但均表明情节严重），或者私宰的生猪存在质量问题，如含有违禁药物、病害等，且这些生猪产品已经流入市场，造成了食品安全事故或其他严重后果，那么私宰者可能面临刑事诉讼，构成生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪等。在这种情况下，免诉的可能性极小。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 行政处罚：罚款、没收违法所得、没收屠宰工具和设备以及违法屠宰的生猪产品等。
- 刑事处罚：如果构成犯罪，可能面临有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。
建议：
- 立即停止私宰行为，遵守国家关于生猪屠宰的法律法规。
- 如果已经私宰了生猪，且数量较大或存在质量问题，建议主动向相关部门报告，配合调查，争取从轻或减轻处罚。
- 咨询专业律师，了解具体法律后果和应对策略，以便更好地维护自己的合法权益。
总结来说，私宰生猪27万并不能直接确定是否免诉，这取决于私宰行为的性质、情节严重程度以及是否造成严重后果等多种因素。如果你或你身边的人涉及此类问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。