私自屠宰生猪涉及27万金额，其判刑情况需根据具体犯罪情节和所涉罪名来确定，无法直接给出具体的年数，但可以明确的是，该行为可能构成非法经营罪或生产、销售不符合安全标准的食品罪等，量刑范围从几年到无期徒刑不等。以下是对此问题的详细分析：
一、可能构成的罪名及量刑范围
非法经营罪
- 行为认定：根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的，构成非法经营罪。私自屠宰生猪并销售，若未取得相关屠宰资质和检验检疫证明，且经营数额或数量达到一定标准（如个人实施非法经营行为，经营数额在5万元至10万元以上，或者违法所得数额在2万元至3万元以上的，您提到的27万已远超此标准），则可能构成非法经营罪。
- 量刑标准：处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
生产、销售不符合安全标准的食品罪
- 行为认定：如果私自屠宰的生猪存在质量问题，如携带病菌、病毒或其他有害物质，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，则可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
- 量刑标准：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
生产、销售有毒、有害食品罪（若存在极端情况）
- 行为认定：若在屠宰过程中添加有毒、有害的非食品原料，则可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。
- 量刑标准：处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
二、量刑的考虑因素
- 犯罪情节：包括非法经营的数额、数量、持续时间、造成的社会影响等。27万的金额属于较大数额，可能构成情节严重或特别严重。
- 主观恶性：犯罪嫌疑人的动机、目的、是否累犯等。若行为人明知私自屠宰生猪违法仍故意为之，且以营利为目的，则主观恶性较大。
- 悔罪表现：犯罪嫌疑人是否主动投案自首、积极退赃、配合案件调查等。这些因素可能影响量刑的轻重。
三、建议
- 立即停止违法行为：若您或您认识的人正在从事私自屠宰生猪的行为，应立即停止，并主动向相关部门投案自首，以争取从轻处理。
- 咨询专业律师：在面临法律问题时，及时咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和辩护策略。
- 配合案件调查：若已被相关部门调查或起诉，应积极配合案件调查，如实陈述事实，提供相关证据，以维护自己的合法权益。
最后需要强调的是，法律问题具有复杂性和专业性，每个案件的具体情况都不同。因此，在面临法律问题时，最好直接向我咨询，以便获得更准确、更全面的法律建议。