私自屠宰生猪五万，若构成犯罪，一般可能面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金，但具体判刑需结合案件具体情况。以下从不同角度进行分析：

一、可能构成的罪名及量刑

1. 非法经营罪

   • 行为认定：根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的，构成非法经营罪。私自屠宰生猪并销售，若未取得相关屠宰资质和检验检疫证明，且经营数额或数量达到一定标准（如个人实施非法经营行为，经营数额在5万元以上，或者违法所得数额在相应标准以上，具体根据地区和案件情况可能有所不同），则可能构成非法经营罪。
   • 量刑标准：处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 生产、销售不符合安全标准的食品罪

   • 行为认定：如果私自屠宰的生猪存在质量问题，如携带病菌、病毒或其他有害物质，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，则可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
   • 量刑标准：处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

3. 生产、销售有毒、有害食品罪

   • 行为认定：若在屠宰过程中添加有毒、有害的非食品原料，则可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。
   • 量刑标准：处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

二、量刑的考虑因素

• 犯罪情节：包括非法经营的数额、数量、持续时间、造成的社会影响等。例如，如果私自屠宰生猪的数额巨大，或者持续时间较长，可能会被视为情节严重，从而面临更严厉的刑罚。
• 主观恶性：犯罪嫌疑人的动机、目的、是否累犯等。如果犯罪嫌疑人具有恶意，或者多次实施类似行为，可能会被视为主观恶性较大，从而面临更重的处罚。
• 悔罪表现：犯罪嫌疑人是否主动投案自首、积极退赃、配合案件调查等。如果犯罪嫌疑人能够积极悔罪，可能会在一定程度上减轻刑罚。

三、行政处罚的可能性

如果私自屠宰生猪的行为未构成犯罪，但违反了《生猪屠宰管理条例》的相关规定，那么可能会面临行政处罚。行政处罚的措施包括由畜牧兽医行政主管部门予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，并处货值金额3倍以上5倍以下的罚款；货值金额难以确定的，对单位并处10万元以上20万元以下的罚款，对个人并处5000元以上1万元以下的罚款。

总结与建议：

私自屠宰生猪的法律责任与判刑标准是一个综合考量多个因素的复杂体系。在实际应用中，应根据具体情况进行有针对性的分析和判断。如果你或你身边的人涉及此类案件，建议直接向我咨询，以便更准确地了解案件情况，并获取专业的法律建议。