买卖承包土地上的土（即土壤或土方）是否违法，需根据具体情况判断，但通常情况下，未经许可擅自买卖承包土地上的土是违法的。以下从不同角度进行分析：

1. 土地承包经营权的限制：

   • 根据《中华人民共和国农村土地承包法》及相关规定，土地承包经营权人依法对其承包经营的耕地、林地、草地等享有占有、使用和收益的权利，但这种权利的行使受到法律的限制。承包方应当维持土地的农业用途，不得用于非农建设，且不得擅自改变土地的用途或破坏土地资源。
   • 买卖承包土地上的土，往往涉及对土地的挖掘、开采等行为，这些行为可能改变土地的原状，破坏土地资源，甚至导致土地无法继续用于农业生产。因此，这种行为通常受到法律的严格限制。

2. 矿产资源法的规定：

   • 如果承包土地上的土被视为矿产资源（如某些特殊土壤、砂石等），则其开采和买卖需遵守《中华人民共和国矿产资源法》的相关规定。根据该法，开采矿产资源必须依法取得采矿权，并按照规定的开采方式和数量进行开采。未经许可擅自开采矿产资源是违法的，将受到法律的制裁。
   • 即便承包土地上的土不被视为矿产资源，但大量挖掘、买卖也可能构成对土地资源的破坏，违反土地管理法的相关规定。

3. 土地管理法的规定：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》，任何单位和个人不得侵占、买卖或者以其他形式非法转让土地。虽然这一条款主要针对的是土地本身的买卖，但擅自挖掘、买卖土地上的土也可能被视为对土地资源的非法利用或破坏，从而受到法律的制裁。
   • 此外，土地管理法还规定了土地的保护和合理利用原则，要求土地使用者必须按照规定的用途使用土地，不得擅自改变土地用途或破坏土地资源。

4. 可能的法律后果：

   • 如果未经许可擅自买卖承包土地上的土，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令恢复原状等。
   • 在严重情况下，如果行为构成犯罪（如非法占用农用地罪、非法采矿罪等），还将承担刑事责任。

建议：

• 在进行任何与土地相关的活动前，务必了解并遵守相关法律法规的规定。
• 如果需要挖掘、买卖承包土地上的土，应先向相关部门申请许可，并按照规定的程序和要求进行操作。
• 如果对相关法律法规不了解或存在疑问，建议咨询专业律师或相关部门以获取准确和权威的法律意见。

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