农民将承包土地“卖了”这一行为，在大多数情况下是违法的。以下是对此问题的详细分析：
一、土地权属与流转规定
土地权属：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》及相关法律规定，农村土地（包括耕地、林地、草地等）属于农民集体所有，农民个人对土地仅享有承包经营权，而非所有权。这意味着农民不能随意买卖土地本身，只能流转其承包经营权。
承包经营权流转限制：
- 农民可以依法采取出租、入股、转让等方式流转土地承包经营权，但必须遵循法定程序和条件。特别是转让方式，通常需要经过发包方（如村集体）的同意，并办理相关变更登记手续。
- 重要的是，土地承包经营权的流转并不等同于土地买卖。流转的是使用权或经营权，而非所有权。因此，任何试图“买卖”土地本身的行为都是违法的。
二、违法“卖地”的法律后果
合同无效：
- 如果农民与他人签订了土地买卖合同，该合同因违反法律的强制性规定（即土地所有权不得买卖）而被认定为无效。合同无效后，双方应返还因合同取得的财产；不能返还或无需返还的，应折价补偿。有过错方还需赔偿对方因此所受到的损失。
行政处罚：
- 对于违反土地管理法规，非法买卖土地的，县级以上人民政府自然资源主管部门将没收违法所得，并可能处以罚款。同时，还可能面临限期拆除新建建筑物和其他设施，恢复土地原状的处罚。
刑事责任：
- 如情节严重，可能触犯《中华人民共和国刑法》中的相关规定，如非法转让、倒卖土地使用权罪。以牟利为目的，违反土地管理法规，非法转让、倒卖土地使用权，情节严重的，将面临刑事处罚。
三、合法流转途径与建议
合法流转方式：
- 农民可以通过出租、入股、转让（需符合法定条件）等方式合法流转土地承包经营权。这些方式都必须在法律框架内进行，并遵循相关程序和条件。
建议与注意事项：
- 在进行土地流转前，农民应仔细审查土地承包合同，了解其中对土地流转的限制性约定。
- 确保流转行为符合土地用途管制要求，不得擅自改变土地性质。
- 及时、规范地履行备案等手续，以保障流转行为的合法性和双方权益。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。
总结来说，农民将承包土地“卖了”是违法的行为，可能面临合同无效、行政处罚甚至刑事责任等严重后果。因此，建议农民遵守相关法律法规，通过合法途径进行土地流转。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。