对于您提出的“工伤五级单位是不是不可以开除”的问题，这并非一个绝对的答案，而是需要根据具体情况来分析。
首先，我们要明确的是，根据《工伤保险条例》的相关规定，5级工伤职工确实享有一系列的工伤待遇，并且原则上保留与用人单位的劳动关系，由用人单位安排适当的工作。这是为了保障工伤职工的基本权益，确保他们在受伤后能够得到合理的安置和补偿。
然而，这并不意味着工伤职工就绝对不能被开除。如果工伤职工存在旷工等严重违反用人单位规章制度的行为，并且这种行为达到了规章制度中规定的严重违纪标准，那么用人单位在遵守法定程序和确保规章制度合法性的前提下，是有权依据《劳动合同法》的相关规定解除劳动合同的，也就是我们通常所说的“开除”。
但这里有几个关键点需要注意：
旷工的认定：旷工必须属于违反劳动纪律的行为，并且用人单位需要有明确的规章制度来界定何种程度的旷工属于严重违纪。这个规章制度必须是通过民主程序制定的，并且已经向劳动者进行了公示告知，才具有法律效力。
开除的程序：用人单位在作出开除决定前，必须确保相关程序的合法性。这包括调查取证、听取职工的陈述申辩、通知工会等步骤。只有程序合法，开除决定才可能被认定为有效。
特殊情况的考量：对于工伤职工，特别是在医疗期内或停工留薪期内的旷工行为，需要特殊考量。因为在这个期间，职工可能因为接受治疗而无法正常工作，此时的“旷工”行为不应被简单地视为违反劳动纪律。
法律风险防控：用人单位在作出开除决定前，应谨慎评估并咨询专业法律意见，以确保处理方式的合理性和合法性。如果违法解除劳动合同，用人单位可能面临支付赔偿金等法律风险。
综上所述，对于5级工伤职工，单位并非绝对不能开除。但在开除前，必须确保职工的行为确实达到了严重违反规章制度的标准，并且开除程序合法、证据充分。同时，也要关注工伤职工的特殊情况，确保处理方式的合理性和合法性。