降价后是否需要重新做合同签订，这主要取决于原合同中是否有关于价格调整的条款以及双方的具体协商情况。以下从不同角度为你详细分析：

1. 原合同有价格调整条款：

   • 如果原货物买卖合同中已经明确约定了价格调整的条件、方式和程序，比如约定了市场价格波动超过一定幅度时，双方应按照新的市场价格调整合同价格，那么在这种情况下，当降价条件满足时，双方只需按照合同约定的程序进行价格调整即可，无需重新签订合同。
   • 例如，合同中约定：“若市场价格波动超过10%，则双方应协商调整合同价格至市场价格水平。”当市场价格确实下降超过10%时，双方只需按照此条款协商并调整价格，合同的其他条款继续有效。

2. 原合同无价格调整条款：

   • 如果原合同中没有关于价格调整的条款，那么当一方提出降价要求时，这实际上是对原合同内容的变更。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同变更需要双方协商一致，并签订书面变更协议。
   • 在这种情况下，降价后需要重新签订合同或者至少签订一份书面变更协议，以明确新的价格、交货时间、付款方式等关键条款。这样做可以避免未来可能出现的纠纷，确保双方的权益得到保障。
   • 例如，原合同中未提及价格调整，但市场情况发生变化导致货物价格下降，买方希望降价购买。此时，双方应就新的价格进行协商，并签订书面变更协议或重新签订合同。

3. 双方协商一致但未签订书面协议：

   • 即使双方就降价问题达成了口头协议，但如果没有签订书面变更协议或重新签订合同，那么这种口头协议在法律上可能难以得到充分保障。一旦未来出现纠纷，口头协议的内容可能难以证明，导致双方权益受损。
   • 因此，为了保障双方的权益，即使双方已经就降价问题达成了一致意见，也最好签订书面变更协议或重新签订合同。

法律建议：

• 在货物买卖合同中，建议明确约定价格调整的条件、方式和程序，以减少未来可能出现的纠纷。
• 当市场情况发生变化导致货物价格波动时，双方应及时沟通并协商调整价格。如果决定降价购买或销售，务必签订书面变更协议或重新签订合同，以明确新的交易条款。
• 如果在降价过程中遇到任何法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师（即我，雷敏律师，专注于经济纠纷、货物买卖领域），以便得到专业的法律建议和帮助。