在政府采购活动中，评审费的支付责任需根据采购项目的具体情况确定，核心结论如下：

1. 集中采购目录内的项目：依据《政府采购评审专家管理办法》（财库〔2016〕198号）第二十三条的规定，评审专家的劳务报酬应由集中采购机构支付。集中采购机构作为组织实施采购活动的主体，使用财政性资金来承担这一费用。例如，某省级政府集中采购中心组织的办公设备采购项目，评审费即由该中心支付。

2. 集中采购目录外的项目：对于集中采购目录外的项目，评审专家费则应由采购人自行支付。采购人作为政府采购的需求方，在自行组织采购时需承担包括评审费在内的所有相关费用。例如，某高校自行组织的科研设备采购项目，该校即需支付专家评审费。

特殊说明与费用报销：

• 评审专家参加异地评审时，其往返的城市间交通费、住宿费等实际发生的费用，可参照采购人执行的差旅费管理办法相应标准向采购人或集中采购机构凭据报销。这一规定确保了评审专家在参与异地评审时的合法权益得到保障。

支付合规性强调：

• 社会代理机构支付专家评审费的做法是没有制度依据的，因此在实务操作中应严格区分项目类型，确保专家评审费的支付符合法规要求，避免违规操作带来的法律风险。

不合理转嫁费用的禁止：

• 将专家评审费转嫁给中标（成交）供应商或采购代理机构是不合理的，这种做法不仅增加了供应商参与政府采购的成本，也违反了相关法规的规定，损害了政府采购的公平性和公正性。

采购人支付流程的理顺：

• 采购人在年初预算时应将专家评审费以“劳务费”等预算科目申报预算，并在支付环节严格按照法定的支付标准、票据管理等制度进行支付和报销，以确保资金使用的合规性和透明度。

法律建议：

• 为确保政府采购活动的顺利进行，并避免因评审费支付问题引发的法律纠纷，建议采购人在组织采购活动前，明确评审费的支付责任，并将其写入采购文件或合同中。
• 同时，采购人应加强对评审费支付流程的管理，确保支付过程符合相关法律法规的要求，避免违规操作带来的法律风险。

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