评审费由项目单位承担是否合法，需根据具体情况、合同约定、行业惯例以及相关法律法规来综合判断。以下是对这一问题的详细分析：

1. 合同约定优先

   • 在多数情况下，评审费由谁承担会在合同中明确约定。无论是工程项目、科研项目还是采购项目，合同都是双方权利义务的基石。因此，如果合同中明确约定了评审费由项目单位承担，那么这种做法就是合法的。双方应严格按照合同约定执行，避免后续的争议和纠纷。

2. 行业惯例与法律法规

   • 当合同中没有明确约定时，可以参考所在行业的通常做法或相关法律法规来确定评审费用的承担方。例如，在政府采购项目中，根据《政府采购评审专家管理办法》等相关规定，评审费通常由采购人（即项目单位或相关机构）承担。在符合行业惯例和法律法规的情况下，项目单位承担评审费也是合法的。
   • 然而，不同行业、不同地区的惯例和规定可能有所不同。因此，在具体情况下，需要查阅相关法律法规和行业惯例，以确定评审费的合法承担方。

3. 具体场景下的承担主体

   • 政府采购项目：通常由采购人（项目单位）承担评审费，这是符合政府采购相关规定的。
   • 工程项目：一般由建设单位（项目单位）承担评审费，因其作为项目的发起者和需求方，有责任确保项目的顺利推进和质量保证。
   • 企业内部项目：评审费通常由发起项目或业务的部门所在企业（即项目单位）承担，作为运营成本的一部分。
   • 行业资质认定或评奖评审：可能由申请人承担（满足自身需求）或由组织方承担（推动行业发展）。在这种情况下，如果项目单位是申请人或组织方，那么其承担评审费也是合理的。

4. 公平原则的应用

   • 在没有明确的合同约定、行业惯例或法律规定的情况下，应根据公平原则来确定评审费用的承担。这需要考虑各方的利益、责任以及评审的目的和重要性等因素。如果项目单位在评审中获得了实质性的利益或评审对其项目推进至关重要，那么由项目单位承担评审费也是符合公平原则的。

操作建议：

• 为避免后续的争议和纠纷，建议在评审前明确评审费用的承担方式，并将其写入合同中。
• 在签订合同时，应仔细审查相关条款，确保评审费用的承担方式清晰明了。
• 对于不确定的情况，可以咨询专业人士（如我，宋子明律师）或参考相关法律法规和行业惯例，以做出合理的决策。

综上所述，评审费由项目单位承担是否合法，需根据具体情况进行综合分析。在任何情况下，都建议各方在评审前明确评审费用的承担方式，以确保评审工作的顺利进行并避免潜在的争议。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。