结论：若你被警察怀疑嫖娼但不承认，警方会通过多种手段收集证据来确认事实。若证据充分，即使你不承认，警方仍可依法对你进行处罚；若证据不足，警方则不能仅凭怀疑对你定罪。
一、警方的调查手段
证据收集：
- 警方会在可能的嫖娼现场收集物证，如安全套、卫生纸等，这些物品可能残留有生物样本，能作为间接证据。
- 警方还会对现场环境进行勘查，比如房间布置、是否有金钱交易痕迹等，以辅助判断嫖娼行为的存在。
- 询问相关证人，如宾馆服务员、可能介绍嫖娼的中间人等，获取关于你进出时间、异常举动、交易细节等信息。
- 调查你的手机聊天记录、通话记录，特别是涉及价格协商、交易时间和地点约定的内容，这些都能作为有力证据。
- 查看你的支付记录，如果电子支付往来与嫖娼的行情相符，也是重要的佐证。
- 调取现场周边的监控视频，观察你的行踪轨迹，结合其他证据增加嫖娼事实的可信度。
技术侦查：
- 在必要且合法的情况下，警方可能会使用技术侦查手段，如数据恢复、定位技术等，但这些手段必须严格遵循法定程序和审批要求。
二、法律后果与应对建议
若证据充分：
- 如果警方通过上述调查收集到了充分、确凿的证据证明你存在嫖娼行为，即使你不承认，警方也可依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条的规定对你进行处罚。一般处十日以上十五日以下拘留，并可并处五千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 建议：在这种情况下，你应认识到自己的错误，并接受法律的制裁。同时，你也可以考虑咨询律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律救济途径。
若证据不足：
- 如果警方没有收集到足够的证据来证明你存在嫖娼行为，或者你的陈述与其他证据之间不存在矛盾或不符之处，那么警方不能仅凭怀疑或口供对你定罪。
- 建议：在这种情况下，你可以坚持自己的陈述，并要求警方提供充分的证据来支持他们的怀疑。如果警方无法提供足够的证据，你有权要求他们停止对你的调查或释放你。同时，你也可以考虑咨询律师，了解自己的法律地位和可能的维权途径。
三、法律提醒
- 嫖娼是违法行为，不仅面临法律制裁，还会严重影响个人声誉和家庭关系。因此，我建议你遵守法律法规，远离任何违法活动。
- 如果你不幸涉及其中，应积极配合警方的调查，如实陈述事实。虽然这可能会让你感到尴尬或不安，但诚实和合作的态度有助于你得到公正的处理结果。
最后，如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。