如果嫖娼没有被抓到现行且当事人不承认，从法律程序和证据角度来看，确实存在一定的处理难度，但并不意味着无法处理。以下从多个角度为你详细分析：

1. 证据收集与认定：

   • 在嫖娼案件中，证据的收集是关键。即使没有被抓到现行，警方仍可能通过其他方式收集证据，如监控录像、转账记录、通讯记录、证人证言等。这些证据需要形成完整的证据链，以证明当事人存在嫖娼行为。
   • 如果警方能够收集到足够的证据，即使当事人不承认，也可能根据证据认定其嫖娼行为。证据的充分性和合法性是决定案件走向的重要因素。

2. 当事人的陈述与辩解：

   • 当事人有权进行陈述和辩解。如果当事人不承认嫖娼行为，警方会听取其陈述，并考虑其辩解的合理性。
   • 当事人的陈述和辩解需要与其他证据相互印证，如果其陈述与其他证据存在矛盾或无法合理解释，那么其辩解可能不会被采纳。

3. 法律程序与处罚：

   • 如果警方认为当事人存在嫖娼行为，且证据充分，会依法进行处罚。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，嫖娼行为可能面临罚款、拘留等行政处罚。
   • 在处罚前，警方会告知当事人有权进行陈述和申辩，并会依法进行调查取证。如果当事人对处罚决定不服，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。

4. 不承认的法律后果：

   • 如果当事人不承认嫖娼行为，但警方有充分证据证明其存在该行为，那么不承认并不会改变处罚的结果。反而，如果当事人提供虚假陈述或阻碍执法，可能会面临更严重的法律后果。
   • 如果警方无法收集到足够证据证明当事人存在嫖娼行为，那么即使当事人不承认，也无法对其进行处罚。

给你的建议：

• 保持冷静与配合：如果面临此类情况，首先要保持冷静，不要惊慌失措。配合警方的调查工作，如实陈述事实，不要提供虚假信息或阻碍执法。
• 了解法律程序：了解相关的法律程序和规定，知道自己的权利和义务。如果对警方的处理有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
• 寻求法律帮助：如果你对法律程序或证据认定等方面存在疑问或困惑，可以及时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。

最后需要强调的是，嫖娼行为不仅违反了法律法规，也违背了社会道德和公序良俗。无论是否被抓到现行或是否承认，都应该认识到这种行为的错误性和危害性，自觉遵守法律法规和社会道德规范。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。