在上诉程序中，如果原告（上诉人）选择不出庭，其后果将依据不同的诉讼类型及具体情况而有所不同。以下是对此问题的详细解析及建议：
一、总体原则与后果
按撤诉处理：在大多数情况下，无论是民事诉讼、刑事诉讼中的自诉案件还是行政诉讼，如果原告经合法传唤无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭，法院通常会按撤诉处理。这意味着上诉程序将终结，而一审判决（或原判决）将在上诉期届满后生效。
例外情况：当然，也存在一些例外。如果原告有正当理由无法出庭，比如遭遇了自然灾害、突发重大疾病等不可抗力情况，那么原告应及时与法院联系，并提交相关证明材料。法院在审核后，可能会视情况决定延期审理或采取其他适当措施。
二、具体诉讼类型分析
民事诉讼：
- 处理方式：严格按照《中华人民共和国民事诉讼法》的规定执行，即无正当理由不到庭的，按撤诉处理。
- 影响：上诉程序终止，一审判决生效，原告将失去进一步通过上诉来维护自己权益的机会。
刑事诉讼：
- 自诉案件：与民事诉讼类似，自诉人不到庭将被视为放弃追究被告人刑事责任的权利，按撤诉处理。
- 公诉案件：在公诉案件中，不存在原告（被害人）上诉的情况。如果被害人对一审判决不服，应请求人民检察院提出抗诉，而非自行上诉。
行政诉讼：
- 处理方式：与民事诉讼相似，原告无正当理由拒不到庭或中途退庭的，法院将按撤诉处理。
- 目的：这样处理旨在维护诉讼程序和法庭秩序，促使当事人积极履行诉讼义务。
三、特殊情况下的处理
- 被告反诉：如果被告提出了反诉，而原告不到庭，法院可能会根据案情需要采取更严厉的措施，如冻结银行账户、查封财产等，以保障被告的合法权益和诉讼活动的正常进行。
- 必须到庭的当事人：对于负有赡养、抚育、扶养义务和不到庭就无法查清案情的被告等必须到庭的当事人，如果原告不到庭，法院同样可能采取严厉措施，甚至可能追究相关责任。
四、建议与指导
- 积极履行诉讼义务：为避免不必要的麻烦和损失，我建议您在收到法院传唤后积极出庭应诉。出庭是维护自己合法权益的重要途径。
- 及时沟通并寻求帮助：如果您有正当理由无法出庭或存在疑问和困难，应及时与法院沟通并提交相关证明材料。同时，您也可以咨询专业律师以获取针对性的法律建议和解决方案。
综上所述，原告在上诉程序中不出庭将可能面临按撤诉处理等不利后果。因此，我建议您务必重视诉讼活动，积极履行诉讼义务，并在必要时寻求专业法律帮助以维护自身合法权益。