结论：在盗窃三万元且已追回的情况下，潜逃时使用的证件和车子是否会被退还，需根据具体情况判断，主要取决于这些物品是否被认定为作案工具或涉案财物。

分析如下：

1. 作案工具与涉案财物的认定：

   • 作案工具：如果车子或证件被直接用于实施盗窃行为（例如，用车子运输赃物，或用证件进行身份伪装以实施盗窃），那么它们很可能被认定为作案工具。根据《中华人民共和国刑法》第六十四条的规定，作案工具应当予以没收，上缴国库，因此不会被退还。
   • 涉案财物：如果车子或证件与盗窃行为有直接关联，但并非直接用于实施盗窃（例如，车子是盗窃后用来逃跑的工具，但并非盗窃行为本身的一部分；或者证件是盗窃者用于隐藏身份，但并未直接用于盗窃），那么它们可能被视为涉案财物。在案件处理过程中，如果这些财物并非犯罪所得，且没有其他违法情形，理论上在案件结束后应当退还。但具体是否退还，还需根据法院的判决和执行情况来确定。

2. 退还的可能性与条件：

   • 退还条件：若车子或证件被认定为非作案工具，且没有其他违法情形（如被用于其他犯罪活动），那么在案件结束后，它们有可能被退还。但退还前需经过法院的判决和执行程序，确保所有法律手续完备。
   • 退还程序：退还程序通常包括法院判决、执行申请、财物返还等步骤。如果车主或证件持有人希望退还这些财物，需要向法院提出申请，并提供相关证据证明其合法性。

3. 特殊情况考虑：

   • 财物价值：如果车子价值较高，且被认定为涉案财物而非作案工具，那么退还的可能性可能受到一定影响。因为法院在处理涉案财物时，会综合考虑财物的价值、性质以及案件的具体情况。
   • 证据收集：车主或证件持有人需要积极收集证据，证明这些财物与盗窃行为无直接关联，且属于其合法财产。这有助于增加退还的可能性。

建议：

• 如果您或您认识的人涉及此类情况，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解案件的具体情况和法律后果。
• 在案件处理过程中，积极配合警方和法院的调查和执行工作，提供必要的证据和信息，以维护自己的合法权益。
• 如果认为自己的财物被错误地认定为作案工具或涉案财物，可以向法院提出异议，并提供相关证据支持自己的主张。

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