食品包装上出现“有机”字样，并不一定直接构成虚假宣传，但需要满足一定的条件和标准。以下从不同角度为你详细分析：

1. “有机”认证的法定要求：

   • 根据我国相关法律法规，食品若要标注为“有机”，必须通过国家认监委认可的有机产品认证机构的认证，并获得有机产品认证证书。这意味着，如果食品包装上标注了“有机”，但实际上并未获得相应的认证，那么这种标注就构成了虚假宣传。

2. 虚假宣传的构成要件：

   • 虚假宣传通常指的是经营者利用广告或其他方法，对商品或服务的质量、制作成分、性能、用途、生产者、有效期限、产地等作引人误解的虚假宣传。在食品包装上标注“有机”而未获得认证，显然是对食品质量的一种虚假表示，可能误导消费者认为该食品具有更高的品质或更健康的属性。

3. 法律后果与责任：

   • 如果食品包装上的“有机”标注构成虚假宣传，经营者可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。同时，根据《消费者权益保护法》，消费者还有权要求经营者承担民事赔偿责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。

4. 实际案例与判断标准：

   • 在实际案例中，法院通常会根据食品是否实际获得有机认证、标注是否误导消费者、经营者是否存在主观故意等因素来综合判断是否构成虚假宣传。例如，如果食品确实获得了有机认证，但包装上的标注方式或位置不够明显，导致消费者误解，那么可能不构成虚假宣传；但如果食品未获得认证，却故意在包装上显著标注“有机”，那么显然构成虚假宣传。

5. 消费者的维权途径：

   • 如果消费者发现食品包装上的“有机”标注可能构成虚假宣传，可以向当地的市场监督管理部门投诉举报，要求对经营者进行调查处理。同时，消费者还可以保留好相关证据，如购物小票、食品包装等，以便在必要时向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

建议：作为消费者，在购买标注为“有机”的食品时，可以要求经营者出示有机产品认证证书，以确认食品的真实性。如果经营者无法提供或拒绝提供，消费者应谨慎购买，并可以向相关部门投诉举报。如果你在食品安全领域遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。