结论前置：工地对员工抽烟行为罚款2000元，其法律依据及合理性需从多个角度分析。若罚款缺乏合法合理的规章制度依据、证据支持或超出合理限度，则可能不合法；反之，若符合相关规定，则可能具有合法性。
从规章制度与处罚合理性角度
规章制度合法性：
- 工地作为用人单位，有权根据自身安全生产和管理的需要，制定内部规章制度，包括禁止在工地内抽烟的规定。但这些规定必须经过合法程序制定，如经过职工代表大会或全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或职工代表平等协商确定，并公示或告知劳动者。
- 若工地未制定合法有效的规章制度，或规章制度中未明确规定抽烟行为的处罚措施，则对员工抽烟罚款2000元缺乏依据。
处罚合理性：
- 罚款金额应与员工违规行为的严重程度及可能给工地造成的损失相匹配。若罚款金额明显过高，如2000元，可能构成对员工财产权的侵犯，尤其是当抽烟行为并未直接导致严重后果时。
- 工地应提供确凿的证据证明员工的抽烟行为，如现场照片、视频监控、目击证人证言等。若无证据支持，罚款将缺乏事实依据。
从法律层面角度
法律权限：
- 工地作为用人单位，不具有行政处罚权。其对员工的处罚是基于劳动合同和内部规章制度的一种管理手段，而非行政处罚。因此，罚款金额和方式应合理且合法，不得超越其管理权限。
- 根据《劳动合同法》等相关法律法规，用人单位制定的规章制度不得违反法律、法规的规定，否则将无效。若工地的罚款规定违反了法律规定，员工有权拒绝接受处罚。
法律后果：
- 若工地对员工抽烟罚款2000元缺乏合法依据或证据支持，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求工地撤销处罚决定并返还罚款。
- 若工地的罚款行为构成对员工权益的侵犯，员工还有权要求工地承担赔偿责任。
员工应对与建议
沟通协商：
- 员工在面对工地罚款决定时，首先应与工地管理层进行沟通协商，要求工地提供罚款的依据和证据，并说明罚款的合理性。
申诉与投诉：
- 若协商不成，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。在申诉过程中，员工应提供自己未违规或罚款不合理的相关证据。
自觉遵守：
- 同时，员工也应自觉遵守工地的规章制度，不在工地内抽烟，以确保自身和他人的安全与健康。
举例说明：假设某工地未制定明确的抽烟处罚规定，但突然对员工抽烟罚款2000元，且无法提供员工抽烟的证据。在此情况下，员工有权拒绝接受处罚，并向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。若工地能够提供合法有效的规章制度和确凿的证据证明员工的抽烟行为，且罚款金额合理，则员工可能需要接受处罚。
进一步思考：工地对员工的管理应依法进行，既要维护工地的安全生产和秩序，也要保障员工的合法权益。在制定和执行规章制度时，工地应充分考虑员工的实际情况和合理诉求，确保规章制度的合法性和合理性。同时，员工也应增强法律意识，自觉遵守工地的规章制度，共同维护良好的工作环境。若您在工地抽烟被罚款方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。