结论：是否值得起诉伪造签字扣发两天补贴的问题，需结合具体情况判断，包括扣发金额、证据充分性、维权成本及对自身权益的影响等。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律层面分析

1. 伪造签字的法律性质

   • 伪造签字属于违法行为，可能涉及侵犯他人姓名权或构成欺诈。在劳动关系中，若用人单位伪造员工签字扣发补贴，可能违反《劳动合同法》中关于按时足额支付劳动报酬的规定。

2. 扣发补贴的合法性

   • 补贴属于劳动报酬的一部分，用人单位无正当理由不得扣发。若扣发行为缺乏合法依据（如规章制度未明确规定、未经过民主程序等），则可能构成违法。

3. 维权途径

   • 你可以先与用人单位协商，要求补发被扣发的补贴并纠正伪造签字的行为。
   • 若协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
   • 你还可以申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

二、实际考量因素

1. 扣发金额

   • 若扣发金额较小，起诉可能涉及的时间、精力成本较高，需权衡利弊。但即便金额小，若涉及原则性问题（如伪造签字），仍值得维权以维护自身权益和尊严。

2. 证据充分性

   • 起诉前需确保有充分证据证明用人单位伪造签字并扣发补贴，如工资条、银行流水、同事证言等。证据不足可能导致维权失败。

3. 维权成本

   • 维权成本包括时间成本、经济成本（如律师费、仲裁费等）以及可能的心理压力。需综合考虑自身情况，选择最合适的维权方式。

4. 对自身权益的影响

   • 若扣发行为频繁发生或涉及金额较大，起诉不仅是为了追回被扣发的补贴，更是为了维护自身合法权益和职场尊严。

三、建议与行动指南

1. 收集证据

   • 尽快收集与扣发补贴相关的所有证据，包括工资条、银行流水、工作记录、同事证言等。

2. 与用人单位沟通

   • 尝试与用人单位沟通，明确表达自己的诉求和立场，要求其补发补贴并纠正伪造签字的行为。

3. 寻求法律援助

   • 若沟通无果或证据收集困难，可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我），以获取更具体的法律建议和帮助。

4. 考虑起诉

   • 在充分评估利弊后，若决定起诉，需准备起诉状和相关证据材料，并向当地劳动仲裁委员会或法院提起诉讼。

最后，是否起诉需根据你的具体情况和需求来决定。若你对此仍有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。