孕期调整工作项目是否违法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 若调整基于合理医疗建议和员工健康考虑：

   • 根据《女职工劳动保护特别规定》等相关法律法规，女职工在孕期享有特殊的劳动保护权益。如果医生出具了书面建议，表明孕妇因身体原因需要调整工作岗位或减轻工作量，用人单位应当根据医疗机构的证明，予以减轻劳动量或者安排其他能够适应的劳动。
   • 这种情况下，调整工作项目是合法的，且是为了保护孕妇和胎儿的健康。用人单位应确保调整后的工作不会对孕妇造成额外的身体负担或风险。

2. 若调整缺乏合理依据或出于歧视性目的：

   • 如果用人单位在没有医疗建议或合理依据的情况下，单方面调整孕妇的工作项目，且调整后的工作对孕妇不利（如工作量增加、工作环境恶化等），这可能构成对孕妇的歧视或侵犯其劳动权益。
   • 这种情况下，调整工作项目是违法的。孕妇有权拒绝不合理的调整，并可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

3. 若调整涉及合同变更：

   • 如果调整工作项目涉及到劳动合同的变更（如工作岗位、工作内容、工作地点等），根据《劳动合同法》的规定，用人单位应当与劳动者协商一致，并采用书面形式进行变更。
   • 未经协商一致或未采用书面形式变更劳动合同的，调整可能是无效的。孕妇可以主张原劳动合同继续有效，并要求用人单位按照原合同履行义务。

法律建议：

• 对于孕妇而言，如果面临工作项目调整的情况，首先应与用人单位进行沟通，了解调整的原因和依据。如果认为调整不合理或侵犯了自己的权益，可以要求用人单位提供医疗建议或合理依据。
• 如果沟通无果或用人单位拒绝提供合理依据，孕妇可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。在投诉或寻求法律援助时，应保留好相关证据（如劳动合同、医疗证明、调整通知等）。

可能后果：

• 如果用人单位违法调整孕妇的工作项目，可能面临劳动监察部门的处罚，包括责令改正、罚款等。
• 孕妇也可能因此遭受经济损失或精神损害，有权要求用人单位进行赔偿。

总之，孕期调整工作项目是否违法需根据具体情况来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。