员工在店内摔伤的责任分配需根据具体情况判断，主要涉及雇主责任、员工自身责任及第三方责任，具体如下：

1. 雇主（店铺）责任
   根据《民法典》第1192条及《工伤保险条例》，若员工因工作原因摔伤，店铺原则上需承担工伤保险责任（即使未参保，店铺仍需按工伤标准赔偿）。

   • 典型情形：员工在工作时间、工作场所内因执行工作任务（如搬运货物、清洁地面）摔伤，店铺需全额承担医疗费、误工费等。
     
   • 例外情形：若店铺能证明已提供安全的工作环境（如防滑地垫、警示标志），且员工因故意或重大过失（如奔跑、玩手机）导致摔伤，店铺可减轻责任，但需承担部分补偿责任。

2. 员工自身责任
   若员工摔伤与工作无关（如非工作时间私自进入店铺区域），或因自身故意（如自残）、重大过失（如违反操作规程）导致受伤，店铺可能无需承担责任。

   • 关键点：店铺需举证证明员工存在过错（如监控录像、证人证言），否则仍可能被推定承担部分责任。

3. 第三方责任
   若摔伤由第三方（如顾客、供应商）造成（如顾客推搡、供应商货物倾倒），则由第三方承担侵权责任，店铺仅在未尽安全保障义务时承担补充责任。

   • 示例：顾客在店内奔跑撞倒员工，顾客需赔偿；若店铺未设置“小心地滑”标志，可能需承担10%-30%的补充责任。

建议行动步骤：

1. 立即处理：店铺应第一时间送医救治，并保留医疗记录、现场照片等证据；
   
2. 申报工伤：若符合工伤条件，店铺需在30日内向社保部门申报；
   
3. 协商或诉讼：根据责任划分，与员工协商赔偿或通过法律途径解决。
   

提示：责任分配需结合具体证据（如监控、证人、安全制度）判断，建议根据实际情况进一步向我咨询细节。