结论：租种山林到期未与出租方落实原租种面积就砍树，这一行为一般是不合法的，可能涉及侵权和违约责任。下面我将从多个角度详细分析这一问题。
一、法律背景与规定
租赁合同关系：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于租赁合同的规定，租赁期间届满，承租人应当返还租赁物。返还的租赁物应当符合按照约定或者根据租赁物的性质使用后的状态。
- 在山林租赁中，承租人砍伐树木通常需要基于租赁合同的约定，且砍伐行为应在合同约定的范围内进行。
土地与林木所有权：
- 山林的土地所有权通常属于集体或国家，而林木的所有权可能根据租赁合同或相关法律规定归属于出租方或承租方。
- 未经许可砍伐他人所有的林木，可能构成侵权，需要承担侵权责任。
砍伐许可：
- 即使承租人拥有林木的所有权或使用权，砍伐林木也可能需要获得相关部门的砍伐许可，否则可能构成违法砍伐。
二、具体行为分析
未落实原租种面积就砍树：
- 这一行为表明承租人在砍伐前未与出租方就租赁面积进行确认，可能导致砍伐范围超出合同约定，侵犯出租方的权益。
- 如果砍伐的树木属于出租方所有，承租人未经许可砍伐，则构成侵权，需要承担赔偿损失等法律责任。
租赁到期后的处理：
- 租赁到期后，承租人应返还租赁物，包括山林及其上的林木。如果承租人继续砍伐树木，且未与出租方达成新的租赁协议或获得砍伐许可，则可能构成违法占用和违法砍伐。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 承租人可能因侵权和违约行为而面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任（如构成盗伐林木罪）。
- 出租方有权要求承租人停止砍伐、恢复原状、赔偿损失等。
建议：
- 与出租方沟通：在砍伐前，承租人应与出租方就租赁面积、砍伐范围等事项进行明确沟通，并达成书面协议。
- 获得砍伐许可：如果砍伐行为需要获得相关部门的许可，承租人应提前办理相关手续。
- 遵守合同约定：承租人应严格遵守租赁合同的约定，不得擅自扩大砍伐范围或进行其他违约行为。
- 及时咨询法律专业人士：如果承租人对相关法律规定或合同条款存在疑问，应及时咨询法律专业人士，以避免法律风险。
总结：租种山林到期未与出租方落实原租种面积就砍树，这一行为存在较大的法律风险。为了保障自身权益和避免法律纠纷，承租人应在砍伐前与出租方进行明确沟通，并遵守相关法律法规和合同约定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。