结论前置：五一劳动节期间，加班工资的计算需根据具体日期来确定。其中，5月1日作为法定节假日，加班工资为劳动者本人日或小时工资的300%；而其余调休日（如今年五一假期中的4月29日、4月30日、5月2日、5月3日）若安排加班且不能补休，则加班工资为劳动者本人日或小时工资的200%。

详细分析：

1. 法定节假日加班工资规定：

   • 五一劳动节的法定节假日通常为5月1日当天。根据《劳动法》第四十四条的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，必须支付不低于劳动者本人日或小时工资的300%作为加班工资。这部分加班工资是强制性的，不能以调休等方式替代。

2. 调休日加班工资规定：

   • 五一劳动节通常会与周末连休，形成小长假。除5月1日外的其余放假时间，一般属于休息日调休。若用人单位在这些休息日安排劳动者工作，且不能安排补休的，同样依据《劳动法》第四十四条，应支付不低于劳动者本人日或小时工资的200%作为加班工资。

3. 加班工资的计算方式：

   • 日工资的计算方式通常为：月工资收入÷月计薪天数（月计薪天数通常为21.75天）。
   • 小时工资则在日工资的基础上再除以8小时。
   • 具体计算公式：
     • 法定节假日加班工资 = 月工资收入 ÷ 21.75 × 300% × 加班天数
     • 休息日调休加班工资（不能补休）= 月工资收入 ÷ 21.75 × 200% × 加班天数
   • 举例：假设劳动者小李的月工资为5000元，他在五一劳动节期间，5月1日加班1天，4月29日（调休日）也加班1天且未安排补休。那么，他5月1日的加班工资至少为：5000 ÷ 21.75 × 300% ≈ 689.66元；4月29日的加班工资至少为：5000 ÷ 21.75 × 200% ≈ 459.77元。

4. 劳动者的权益保护：

   • 劳动者在加班时，应注意保留好相关证据，如加班记录、工资单等，以便在需要时维护自己的合法权益。
   • 如果用人单位未按规定支付加班工资，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过法律途径维护自己的权益。

特殊情况说明：

• 每年的五一劳动节放假安排可能有所不同，具体加班天数和调休日需根据当年的官方公告来确定。因此，劳动者在计算加班工资时，应务必留意最新的官方公告或咨询相关部门。
• 如果劳动者对加班工资的计算有疑问，或者认为用人单位未按规定支付加班工资，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。

综上所述，五一劳动节期间的加班工资计算需严格区分法定节假日和休息日调休，并按照《劳动法》的相关规定执行。劳动者应增强法律意识，积极维护自己的合法权益。