结论：故意给下属安排很多工作，这一行为本身并不直接违反劳动法的具体条款，但可能涉及劳动法中的一些原则性规定，如劳动强度、工作时间、劳动保护等，具体是否违法需结合实际情况判断。以下从多个角度进行分析：

1. 劳动强度与工作时间：

   • 法律规定：根据《劳动法》的相关规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日，且每日工作时间一般不超过八小时，平均每周工作时间不超过四十四小时。如果故意安排大量工作导致劳动者长时间加班，且未支付加班费或未安排补休，则可能违反劳动法关于工作时间和加班费支付的规定。
   • 实际情况：若下属因工作量过大而不得不长时间加班，且这种加班并非出于自愿或紧急情况，用人单位可能面临支付加班费、安排补休或承担其他法律责任的风险。

2. 劳动保护与工作环境：

   • 法律规定：用人单位有义务为劳动者提供安全、卫生的工作环境，并采取必要的劳动保护措施。故意安排过量工作可能导致劳动者身心疲惫，增加工伤事故的风险，从而违反劳动保护的相关规定。
   • 实际情况：如果因工作量过大导致劳动者在工作中受伤或患病，用人单位可能需要承担工伤赔偿责任，包括医疗费、伤残补助金等。

3. 劳动合同与约定：

   • 法律规定：劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。如果劳动合同中明确规定了工作内容、工作量或工作时间等条款，用人单位故意违反这些条款安排过量工作，则可能构成违约。
   • 实际情况：劳动者可以依据劳动合同的约定，要求用人单位履行合同义务或承担违约责任。

4. 劳动法的原则性规定：

   • 法律规定：劳动法还规定了一些原则性条款，如保护劳动者的合法权益、调整劳动关系、建立和维护适应社会主义市场经济的劳动制度等。故意安排过量工作可能违反这些原则性规定，损害劳动者的合法权益。
   • 实际情况：虽然原则性规定不直接规定具体的法律责任，但可以作为判断用人单位行为是否合法的依据之一。如果用人单位的行为明显违反劳动法的原则性规定，劳动者可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

建议：

• 对于劳动者而言，如果认为用人单位故意安排过量工作，可以首先与用人单位沟通协商，要求调整工作量或工作时间。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，维护自己的合法权益。
• 对于用人单位而言，应当合理安排劳动者的工作量和工作时间，确保劳动者的身心健康和工作效率。同时，应当遵守劳动法的相关规定，避免因违法行为而承担法律责任。

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