工资并非完全由老板说了算，而是受到法律法规的严格规范和调整。以下从多个角度为你详细解释：

1. 法律法规的约束：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者的工资水平、工资支付方式等都有明确的法律要求。例如，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
   • 最低工资标准也是法律对工资的一个重要约束。各地政府会根据当地经济发展水平、物价水平等因素制定最低工资标准，用人单位支付给劳动者的工资不得低于这一标准。

2. 劳动合同的约定：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。在劳动合同中，双方会就工资水平、支付方式、支付时间等关键条款进行约定。
   • 一旦劳动合同签订，双方都必须遵守其中的约定。如果用人单位单方面改变工资水平或支付方式，且未经劳动者同意，那么这种改变是违法的，劳动者有权要求用人单位按照原约定履行。

3. 集体合同的补充：

   • 在某些行业或企业中，除了劳动合同外，还可能存在集体合同。集体合同是由工会代表劳动者与用人单位就劳动报酬、工作时间、休息休假等事项签订的书面协议。
   • 集体合同对用人单位和全体劳动者具有约束力。如果集体合同中约定的工资水平高于劳动合同中的约定，那么应当按照集体合同的约定执行。

4. 工资调整的合法程序：

   • 如果用人单位确实需要调整工资水平（例如由于经营困难、市场变化等原因），那么必须遵循合法的程序。这通常包括与劳动者协商、听取工会意见、报劳动行政部门备案等步骤。
   • 未经合法程序擅自调整工资水平是违法的，劳动者有权拒绝并要求用人单位按照原约定支付工资。

给你的建议：

• 如果你发现自己的工资被老板擅自调整或低于最低工资标准，首先应当查看自己的劳动合同和集体合同（如果有的话），了解其中的约定。
• 如果用人单位的行为违反了法律法规或合同约定，你可以与用人单位进行协商，要求其按照原约定支付工资。
• 如果协商无果，你可以向当地的劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

可能面临的法律后果：

• 如果用人单位违反法律法规或合同约定擅自调整工资水平，可能会面临劳动行政部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
• 同时，用人单位还可能需要向劳动者支付拖欠的工资、经济补偿金等费用。

总之，工资并非完全由老板说了算，而是受到法律法规、劳动合同和集体合同的严格约束。如果你对自己的工资有任何疑问或不满，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。