这种行为是违法的，且存在极大的法律风险，不可取。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从税收法律规定角度
   • 根据我国相关税收法律法规，个人取得中奖所得属于偶然所得，应当依法缴纳个人所得税。偶然所得以每次取得该项收入为一次，以每次收入额为应纳税所得额，适用比例税率，税率为百分之二十。也就是说，一旦中奖，整个奖金金额都是计税依据，不能通过只领取部分奖金的方式来逃避纳税义务。
   • 税务机关有权对纳税人的纳税情况进行检查和监督。如果发现纳税人存在偷逃税行为，会责令其补缴税款、滞纳金，并处以罚款。情节严重的，还可能构成逃税罪，面临刑事处罚。
2. 从合同与活动规则角度
   • 通常在中奖活动中，主办方会制定相应的规则，明确中奖者获得奖金的方式、金额以及纳税义务等内容。中奖者参与活动并中奖，就意味着与主办方形成了合同关系，应当遵守活动规则。如果中奖者试图通过只领取部分奖金来避税，这可能违反了活动规则，主办方有权拒绝支付奖金或者采取其他措施维护自身权益。
3. 从实际操作与风险角度
   • 即使中奖者与主办方协商一致只领取部分奖金，这种行为也难以逃避税务机关的监管。税务机关可以通过多种渠道获取中奖信息，如主办方的报税记录、银行转账记录等。一旦发现中奖者存在避税行为，将会依法进行查处。
   • 此外，这种避税行为还可能对中奖者的个人信用产生负面影响。在当今社会，个人信用越来越重要，不良信用记录可能会影响到中奖者在金融、就业、生活等多个方面的权益。

建议：中奖后应当按照法律规定如实申报纳税，不要试图通过不正当手段来避税。如果对纳税事宜存在疑问，可以咨询专业的税务机构或税务人员，以确保自己的纳税行为合法合规。如果你还有其他与法律相关的问题，欢迎随时向我咨询。