工地按进度付款给工人这一做法本身并不违法，但具体是否合法需结合实际情况及合同约定来判断。以下从多个角度进行分析：
法律层面：
- 工资支付规定：根据《中华人民共和国劳动法》及《工资支付暂行规定》，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这意味着，只要工地（用人单位）与工人（劳动者）之间的劳动合同中明确约定了按进度付款的方式，并且这种约定不违反法律法规的强制性规定，那么按进度付款就是合法的。
- 合同自由原则：在民事法律关系中，合同双方享有合同自由原则，即双方可以在不违反法律、行政法规强制性规定的前提下，自由约定合同的内容。因此，如果工地与工人之间就按进度付款达成了合意，并且这种合意被写入劳动合同或相关协议中，那么这种付款方式就是受到法律保护的。
实际操作层面：
- 进度确认：按进度付款的关键在于进度的确认。工地应当建立完善的进度确认机制，确保每次付款前都能准确、公正地确认工人的工作进度。如果进度确认存在争议或不明确，可能会导致付款纠纷。
- 付款及时性：即使按进度付款，工地也应当确保付款的及时性。如果工地拖延付款或未按约定时间付款，工人有权要求工地支付逾期付款的利息或违约金，甚至可能通过法律途径维护自己的权益。
- 合同条款明确性：劳动合同或相关协议中应当明确约定按进度付款的具体条款，包括进度的划分、付款的时间节点、付款的比例等。如果合同条款不明确或存在歧义，可能会导致双方对付款方式的理解不一致，从而引发纠纷。
潜在风险与建议：
- 风险：如果工地未与工人签订书面劳动合同或相关协议，或者合同中未明确约定按进度付款的条款，那么按进度付款可能面临法律风险。此外，如果工地存在恶意拖欠工资或未按约定付款的情况，工人有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
- 建议：为了确保按进度付款的合法性和有效性，工地应当与工人签订书面劳动合同或相关协议，并明确约定按进度付款的条款。同时，工地应当建立完善的进度确认和付款机制，确保每次付款都能准确、及时地完成。如果发生付款纠纷，双方应当通过协商、调解或法律途径解决。
总结来说，工地按进度付款给工人这一做法本身并不违法，但具体是否合法需结合实际情况及合同约定来判断。为了确保合法性和有效性，工地应当与工人签订书面合同并明确约定付款条款，同时建立完善的进度确认和付款机制。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。