当您发现商家赠送的食品是过期产品时，这确实是一个需要严肃对待的问题，因为它不仅违反了相关法律法规，也严重损害了您的合法权益。以下是我为您详细梳理的赔偿依据、可主张的赔偿内容以及建议的维权步骤：
一、赔偿依据
根据《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家销售或赠送过期食品均属于违法行为。商家有义务保证所提供的食品，包括赠品，都是安全、符合标准的。因此，当您发现赠品为过期食品时，完全有权要求商家进行相应赔偿。
二、可主张的赔偿内容
退款或换货：
- 您有权要求商家对过期的赠品进行更换，换成符合安全标准的新产品。
- 如果赠品是与主商品一同销售的，您还可以选择退货，并要求商家退还相应的款项。
增加赔偿：
- 根据法律规定，如果商家明知赠品过期而故意赠送，构成欺诈，您可以要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
- 如果增加赔偿的金额不足一千元，按照一千元计算。这是法律对消费者权益的特别保护。
其他损失赔偿：
- 如果您因食用过期赠品导致身体健康受损，如出现食物中毒等症状，您有权要求商家赔偿医疗费、误工费、护理费等合理费用。
- 如果因过期赠品导致其他财产损失，如损坏其他物品等，您也可以要求商家进行相应赔偿。
三、维权步骤与建议
收集证据：
- 保留好购买商品的凭证，如发票、收据、购物小票等，这是证明您购买行为的重要证据。
- 保存好过期赠品的实物、包装等，作为证明赠品情况的直接证据。
与商家协商：
- 直接与商家沟通，明确表达您的诉求和依据的法律法规。要求商家按照法律规定进行赔偿。
- 在协商过程中，注意保留好聊天记录、通话录音等，以备后续使用。这些证据在维权过程中非常重要。
向相关部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向消费者协会（12315）或食品药品监督管理部门投诉举报。这些部门会介入调解，帮助您维护合法权益。
提起诉讼：
- 如果通过上述途径均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。通过法律途径来维护自己的合法权益，虽然过程可能相对复杂，但这是最有效的解决方式之一。
总之，面对商家赠送过期食品的情况，您应依法维护自身权益。按照上述步骤进行索赔，不仅是对个人权益的保护，也是对市场秩序的维护和对不法商家的有效制约。希望这些建议能对您有所帮助。