盗窃被公安机关扣押的车辆，这一行为在法律上有着明确的定性及相应的法律后果。以下是对此问题的详细解读：
一、基本定性
盗窃被公安机关扣押的车辆，一般构成盗窃罪。这是因为，车辆在被公安机关扣押后，其占有权已转移至公安机关，属于国家机关管理的公共财产。盗窃这些车辆，无疑侵犯了公安机关对车辆的合法占有权，符合盗窃罪的构成要件。
二、盗窃罪的详细认定
法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，盗窃罪是指以非法占有为目的，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的行为。在此情境下，被扣押的车辆即属于“公私财物”的范畴。
具体情形：例如，若某人发现公安机关扣押场所有一辆汽车，便通过撬锁、伪造钥匙等手段将车开走并据为己有，这种行为即构成盗窃罪。
三、特殊情况下的罪名考量
脱逃罪：若行为人与案件本身存在关联，如因涉嫌犯罪被采取强制措施期间，偷偷将被扣押的车辆开走以逃避司法追究，则可能同时构成脱逃罪。
牵连犯：若盗窃行为是为了实施其他更严重的犯罪，如盗窃车辆用于抢劫、绑架等，则其行为可能构成牵连犯。在这种情况下，司法机关通常会从一重罪处断，即按后续实施的更重罪行定罪处罚。
非法处置查封、扣押、冻结的财产罪：根据《中华人民共和国刑法》第三百一十四条，隐藏、转移、变卖、故意毁损已被司法机关查封、扣押、冻结的财产，情节严重的，也构成犯罪。盗窃被扣押的车辆，若导致车辆损坏、丢失，或严重影响司法机关的正常办案程序，可能同时触犯此罪名。
四、量刑标准与影响因素
量刑标准：盗窃公私财物的量刑标准依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定执行。具体量刑会根据盗窃数额、次数、手段等情节轻重，分别处以不同年限的有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑罚。
影响因素：在认定盗窃被扣押车辆行为的量刑时，司法机关会综合考虑多种因素，如行为人的主观故意、行为目的、盗窃数额、是否造成严重后果等。例如，若行为人明知车辆是被扣押的仍故意盗窃，且盗窃数额巨大或造成严重后果，将面临更严厉的刑罚。
五、合法解决途径与建议
若车主希望取回被扣押的车辆，应通过合法途径向扣押机关提出申请，并按照相关法律规定办理取车手续。任何试图通过非法手段取回车辆的行为都是不可取的，并将承担相应的法律责任。
综上所述，盗窃被公安机关扣押的车辆是严重的违法行为，不仅侵犯了公安机关对车辆的合法占有权，也可能破坏司法秩序和社会公共利益。因此，我强烈建议所有人都要遵守法律法规，切勿触碰这条红线。若遇到相关问题或纠纷，应及时咨询专业律师或相关机构以获取合法、有效的解决方案。