公司安排加班不去扣钱是否合法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
一、一般情况下，公司安排加班不去扣钱不合法
加班需协商一致：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间。这意味着，加班并非用人单位单方面决定，而是需要与劳动者协商一致。
- 如果公司未经协商，单方面要求员工加班，员工有权拒绝，且公司不得因此扣钱。
扣钱违反工资支付规定：
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 公司因员工不加班而扣钱，属于克扣工资的行为，违反了上述规定。
二、特定情况下，公司安排加班不去扣钱可能合法
劳动合同或规章制度中有明确规定：
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了加班不来可扣钱，并且这些规定不违反法律法规（如扣款金额合理、程序正当），则公司可以依据这些规定进行扣款。
- 但需要注意的是，这些规定必须经过民主程序制定，并向劳动者公示告知，否则可能因程序不合法而被认定无效。
紧急情况下的加班：
- 在发生自然灾害、事故等紧急情况下，或生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障必须及时抢修时，根据《中华人民共和国劳动法》第四十二条，用人单位有权安排加班，劳动者应服从。
- 此时，若劳动者无正当理由拒绝加班，公司按照依法制定的规章制度进行适当扣款，可能被认定为合法。但这种情况下的扣款也必须合理，且不能违反法律法规的强制性规定。
三、劳动者如何应对公司因不加班而扣钱的行为
查看劳动合同和公司规章制度：
- 劳动者应首先查看自己的劳动合同和公司规章制度，确认其中是否有关于加班不来扣钱的规定。
- 如果规定不合法或未明确规定，劳动者有权拒绝公司的扣款行为。
与公司协商：
- 劳动者可以与公司进行沟通协商，要求公司纠正错误做法，并支付被扣的工资。
向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁：
- 如果协商不成，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
四、公司应如何合法安排加班和扣款
遵守法律法规：
- 公司应严格遵守《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，合理安排加班时间，确保劳动者权益得到保护。
完善劳动合同和规章制度：
- 公司应在劳动合同和公司规章制度中明确加班与扣款的相关规定，并确保这些规定不违反法律法规。
- 同时，这些规定应经过民主程序制定，并向劳动者公示告知。
支付加班费：
- 如果公司安排加班，应按照法律规定支付加班费，以保障劳动者的合法权益。
总结来说，公司安排加班不去扣钱是否合法，需综合考虑劳动合同、公司规章制度及法律法规的具体规定。作为劳动者，应了解自己的权益和义务，遇到争议时积极寻求法律途径解决；作为公司，也应遵守相关法律法规，确保规章制度的合法性和合理性，避免不必要的法律纠纷。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。