您好，关于您提出的“法定年龄60后，延迟退休可只延迟一年吗”的问题，以下是我根据相关政策为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据全国人民代表大会常务委员会关于实施渐进式延迟法定退休年龄的决定，以及《国务院关于渐进式延迟法定退休年龄的办法》，延迟退休是采取渐进式的方式进行的，并且坚持“小步调整、弹性实施、分类推进、统筹兼顾”的原则。

对于您的问题，关键信息在于“弹性实施”这一原则。这意味着，虽然整体上男职工的法定退休年龄将从60周岁逐步延迟至63周岁，但具体到每个个体，并不是必须严格按照这个时间表来执行。

具体来说：

1. 弹性提前退休：职工在达到最低缴费年限后，可以自愿选择弹性提前退休，提前时间最长不超过三年，且退休年龄不得低于原法定退休年龄（即男职工不得低于60周岁）。这意味着，如果您希望只延迟一年退休，且已经满足最低缴费年限，那么在理论上是有可能实现的，但需要您自愿选择并符合相关规定。

2. 弹性延迟退休：另一方面，职工在达到法定退休年龄后，如果所在单位与职工协商一致，也可以弹性延迟退休，延迟时间最长不超过三年。这同样意味着，如果您和单位都同意，您也可以选择在达到原法定退休年龄后继续工作一段时间，但同样需要双方协商一致。

然而，也需要注意以下几点：

• 弹性实施并不意味着可以随意选择退休年龄。它仍然需要在一定的框架和规则内进行，不能违背政策的基本原则和规定。
• 具体的延迟退休方案可能会因地区、行业、单位等因素而有所不同。因此，在实际操作中，您需要咨询所在单位的人事部门或当地的社会保险机构，以了解具体的政策和操作流程。
• 延迟退休不仅涉及个人意愿，还涉及单位意愿、社会保险政策等多个方面。因此，在做出决策时，需要综合考虑各种因素。

综上所述，法定年龄60后的职工，在理论上是有可能只延迟一年退休的，但这需要满足一定的条件，并且需要您和所在单位进行协商。在实际操作中，建议您咨询相关部门或机构以获取更准确的信息和指导。希望这个解答能够对您有所帮助！