核心结论：您描述的情况属于用人单位可能涉嫌违法操作，您有权通过法律途径维护自身权益。以下是具体分析及建议：

1. 用人单位未交付劳动合同副本的法律责任

根据《劳动合同法》第16条、第81条规定：

• 劳动合同必须由用人单位与劳动者各执一份，未交付劳动者副本属于违法行为；
• 用人单位需承担行政责任（劳动行政部门责令改正）及民事责任（若因此给劳动者造成损害需赔偿）。

建议行动：

• 立即通过书面形式（邮件、微信等可留痕方式）向用人单位提出异议，要求补签合同并交付副本；
• 同步收集能证明劳动关系存在的证据（如工资条、考勤记录、工牌、同事证言等）。

2. 关于”替换未签名页”的效力认定

若用人单位擅自更换合同页面，需分情况讨论：

• 情况一：若您能证明原合同内容（如通过此前沟通记录、录用通知等佐证），可主张用人单位构成欺诈或篡改合同，根据《劳动合同法》第26条，该条款无效；
• 情况二：若无法证明原内容，但能证明用人单位存在”未交付合同副本+单方修改”的连贯行为，可推定其存在主观恶意，法院可能倾向于保护劳动者权益。

关键证据：

• 保留现有合同文本（即使被替换也需作为证据提交）；
• 寻找原合同可能存在的复印件、电子版或拍照记录；
• 收集用人单位承认修改行为的录音、聊天记录等直接证据。

3. 维权路径选择

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 携带身份证、劳动关系证明等材料，向用人单位所在地劳动监察大队举报；
   • 优势：处理周期短（一般60日内结案），可同步要求补发工资、补缴社保等。

2. 申请劳动仲裁：

   • 可主张多项请求：确认劳动关系、未签合同双倍工资差额（若从未签订）、违法解除赔偿金（如被辞退）等；
   • 特别注意：劳动仲裁时效为1年，自知道权益受损之日起计算。

3. 刑事报案（极端情况）：

   • 若用人单位存在伪造文书、诈骗等行为，可向公安机关报案；
   • 需提供初步证据证明其主观故意（如多次篡改合同、涉及多人等）。

4. 操作注意事项

• 时效性：尽快启动维权程序，避免因拖延导致证据灭失；
• 策略性：若仍希望保留工作，可先通过协商+投诉解决；若已离职或关系破裂，可直接申请仲裁；
• 专业性：劳动争议案件程序复杂，建议委托律师介入（尤其涉及证据固定、仲裁策略设计等环节）。

最后提醒：实践中此类案件劳动者胜诉率较高，但关键在于证据收集。建议您：

1. 立即停止在现有合同上签字；
2. 整理所有能证明劳动关系的材料；
3. 携带资料与我进一步沟通具体方案。

（如需进一步帮助，可随时补充细节，我将为您制定详细维权计划）