结论：冷冻食品拒收后商家不退款是否合法，需根据具体情况判断，主要看拒收原因是否符合法定或约定的退货退款条件。以下分情况详细说明：
一、若因商家原因导致拒收（如商品质量问题、与描述不符等）
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条，经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的，消费者可以自收到商品之日起七日内退货；七日后符合法定解除合同条件的，消费者可以及时退货，不符合法定解除合同条件的，可以要求经营者履行更换、修理等义务。
- 若商家存在欺诈行为，如故意销售过期、变质食品，消费者还可依据《消费者权益保护法》第五十五条要求商家承担惩罚性赔偿责任。
法律后果：
- 在此情况下，商家拒绝退款属于违法行为，消费者有权要求商家退款，并可向消费者协会或市场监管部门投诉，甚至通过法律途径维权。
二、若因消费者原因导致拒收（如无理由拒收、错误拒收等）
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 若消费者无正当理由拒收商品，可能构成违约，需根据商家与消费者之间的约定（如网购平台的退货政策）或法律规定承担相应责任。
法律后果：
- 若消费者无理由拒收，且商家已明确告知拒收后不退款的政策（该政策需符合法律法规，不得显失公平），则商家有权拒绝退款。
- 但若商家未明确告知或政策违反法律法规，消费者仍有权要求退款，商家拒绝退款则可能构成违法。
三、特殊情况：食品存在安全隐患
法律依据：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
法律后果：
- 若冷冻食品存在安全隐患（如过期、变质、含有有害物质等），消费者有权要求商家退款，并可要求商家承担赔偿责任。商家拒绝退款或赔偿的，消费者可向相关部门投诉或提起诉讼。
建议与行动指南
- 保留证据：消费者在拒收商品时，应保留好相关证据，如订单信息、商品照片、沟通记录等，以便维权时使用。
- 与商家协商：首先尝试与商家沟通，说明拒收原因，要求退款。若商家拒绝，可要求商家提供不退款的合理依据。
- 投诉与维权：若协商无果，可向消费者协会、市场监管部门或网购平台投诉，甚至通过法律途径提起诉讼。
总结：冷冻食品拒收后商家不退款是否合法，需根据拒收原因、商家政策及法律法规综合判断。消费者在遇到此类问题时，应保留好相关证据，积极与商家协商，并在必要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。