五一期间加班的补休天数需根据具体加班日期及单位安排确定，核心结论如下：

1. 法定休假日加班（5月1日当天）
   根据《劳动法》第四十四条，法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资300%的工资报酬，且不得以补休替代。因此，若在5月1日当天加班，单位必须支付3倍工资，不能安排补休。

2. 休息日加班（如5月2日-5日）
   若单位在休息日安排劳动者工作且不能安排补休的，需支付不低于工资200%的工资报酬。但根据《劳动法》规定，休息日加班可优先安排补休，补休天数应与实际加班天数一致（例如加班1天补休1天）。若单位未安排补休，则需支付2倍工资。

关键提醒：

• 补休需由单位与劳动者协商一致后安排，通常应在加班后合理期限内完成（如1个月内），但法律未明确规定具体时限。
  
• 若单位既未安排补休也未支付加班费，劳动者可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
  
• 实践中，部分单位可能通过调休方式将五一假期与周末连休，此时需区分“法定休假日”与“休息日”的加班性质，避免混淆补休规则。

如有具体加班日期或单位安排争议，可进一步说明情况，我会为您详细分析。