结论：在服装店工作但没有签订合同的情况下，突然不去了是否会被追责，这主要取决于您与服装店之间的实际法律关系以及您突然离职给服装店造成的实际损失情况。以下是从不同角度进行的分析：
一、法律关系分析
劳动关系：
- 如果您与服装店之间形成了事实上的劳动关系（即您为服装店提供劳动，服装店向您支付报酬，且双方存在管理与被管理的关系），那么即使没有签订书面劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，您仍然享有劳动者的权益，同时也需要履行劳动者的义务。
- 在此情况下，如果您突然离职且未提前通知服装店，可能构成违法解除劳动合同，给服装店造成损失的，服装店有权要求您承担赔偿责任。但赔偿的范围通常限于实际损失，且需要服装店提供证据证明。
劳务关系：
- 如果您与服装店之间形成的是劳务关系（即您为服装店提供特定的劳务服务，服装店支付相应的报酬，但双方不存在管理与被管理的关系），那么您突然离职的行为可能不构成违法解除劳动合同，但仍然可能因违反双方之间的口头或书面约定（如果有的话）而承担违约责任。
- 违约责任的范围同样限于实际损失，且需要服装店提供证据证明。
二、实际损失分析
- 无论您与服装店之间形成的是劳动关系还是劳务关系，服装店要求您承担赔偿责任的前提都是其因您的突然离职而遭受了实际损失。
- 实际损失可能包括但不限于：因您离职导致的业务中断损失、招聘新员工的费用、培训新员工的费用等。
- 服装店需要提供充分的证据证明这些损失的存在以及损失与您突然离职之间的因果关系。
三、建议与措施
提前沟通：
- 如果您打算离职，建议提前与服装店进行沟通，说明离职的原因和计划离职的时间，以便服装店有足够的时间进行人员调整和安排。
协商解决：
- 如果因突然离职与服装店产生了纠纷，建议双方通过协商的方式解决。协商过程中，您可以就离职的时间、方式以及可能产生的赔偿责任等问题与服装店进行充分沟通，寻求双方都能接受的解决方案。
法律途径：
- 如果协商无果，且您认为服装店的要求不合理或无法承担赔偿责任，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。在此过程中，建议您咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。
最后，虽然您与服装店之间没有签订书面合同，但双方之间仍然可能存在事实上的法律关系。因此，在离职前请务必考虑清楚可能产生的法律后果，并采取相应的措施以避免不必要的纠纷。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。