如果争议仲裁开庭通知公司老板不来，通常不会影响仲裁程序的正常进行，仲裁庭会依法缺席裁决。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

法律程序角度

1. 缺席裁决的合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，被申请人（即公司）收到书面开庭通知后，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以缺席裁决。这意味着，即使公司老板不来，仲裁庭也有权根据现有证据和法律规定作出裁决。

2. 仲裁庭的职责：

   • 仲裁庭在开庭时，会首先确认双方当事人的出庭情况。如果公司老板未出庭，仲裁庭会记录在案，并继续审理案件。仲裁庭会依据申请人提供的证据和陈述，以及可能存在的其他证据，来查明事实并作出裁决。

实际操作角度

1. 对公司的影响：

   • 公司老板不来参加仲裁开庭，可能会失去陈述和申辩的机会。仲裁庭在裁决时，将主要依据申请人提供的证据和陈述，以及法律规定来作出判断。如果公司无法提供有效的反驳证据或理由，可能会承担不利的法律后果。

2. 对申请人的影响：

   • 对于申请人（即劳动者）来说，公司老板不来参加仲裁开庭，可能意味着其主张更容易得到仲裁庭的支持。因为仲裁庭在裁决时，会倾向于保护劳动者的合法权益，特别是在公司无法提供有效反驳证据的情况下。

后续措施建议

1. 准备充分证据：

   • 无论公司老板是否出庭，申请人都应准备充分的证据来支持自己的主张。这包括劳动合同、工资单、工作记录、证人证言等。充分的证据是赢得仲裁的关键。

2. 关注仲裁进程：

   • 申请人应密切关注仲裁进程，及时了解仲裁庭的裁决结果。如果对公司老板的缺席裁决结果有异议，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果申请人在仲裁过程中遇到任何法律问题或困惑，可以及时向我咨询。作为专业律师，我可以提供具体的法律建议和指导，帮助申请人更好地维护自己的合法权益。

总结来说，如果争议仲裁开庭通知公司老板不来，仲裁庭会依法缺席裁决。公司老板的缺席可能会对其产生不利的法律后果，而申请人则应准备充分证据并关注仲裁进程。如有任何法律问题或困惑，请随时向我咨询。