餐饮商家直接排放油污进雨水管是违法的。这一行为主要涉及以下几个方面的法律问题：
违反《城镇排水与污水处理条例》
- 监管范围：该条例明确规定，在雨水、污水分流地区，不得将污水排入雨水管网。餐饮商家排放的油污属于污水范畴，若直接排入雨水管，显然违反了这一规定。
- 法律责任：根据条例，由城镇排水主管部门责令改正，给予警告；逾期不改正或造成严重后果的，对单位可处10万元以下罚款，对个人可处2万元以下罚款；若造成损失，还需依法承担赔偿责任。
违反《中华人民共和国水污染防治法》
- 监管范围：该法规定，排放水污染物不得超过国家或地方标准。餐饮商家排放的油污若未经处理或处理不达标，直接排入水体，将造成水污染，从而违反该法。
- 法律责任：由县级以上环保主管部门责令改正或限制生产、停产整治，并处10万元以上100万元以下罚款；情节严重时，可责令停业、关闭。
可能涉及的其他法律问题
- 固体废物污染：如果餐饮污水中含有大量未经处理的固体废物，如食物残渣，被随意倾倒、抛撒、堆放或焚烧，还可能违反《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》，面临相应的法律责任。
- 地方性法规与规章：不同地区可能根据当地实际情况制定了更具体的餐饮业污水排放标准和管理办法，这也是处罚的重要依据。
法律建议：
- 建立完善的污水处理系统：餐饮商家应确保污水经过处理后达到国家排放标准，再排入城镇排水设施。
- 加强员工培训与管理：提高员工环保意识，确保他们了解并遵守相关法律法规，避免违法行为的发生。
- 定期检测与报告：定期对污水进行检测，确保水质达标，并及时向环保部门报告检测结果。
- 配合政府监管：积极配合政府部门的监管和检查，如实提供相关资料和数据，以便政府部门及时了解商家的排污情况。
可能后果：
- 如果餐饮商家违反相关法律法规，将面临警告、罚款、责令停业整顿甚至吊销营业执照等严厉处罚。
- 违法行为还可能对商家的声誉和长期发展造成负面影响，降低消费者信任度，影响业务运营。
因此，我建议餐饮商家务必严格遵守相关法律法规，加强环保管理，采取有效措施预防和控制污水排放，以保护环境和公共卫生，同时也避免自身面临法律风险和处罚。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。