针对您提出的“合伙开超市现在想退出怎么办”的问题，以下是我从多个角度为您提供的详细解答：

1. 查看合伙协议：

   • 首要步骤：您应当首先仔细审查与合伙人签订的合伙协议。合伙协议是处理退伙事宜的法律基础，它可能明确规定了退伙的条件、程序、财产分割方式等关键条款。
   • 执行原则：如果协议中有明确规定，您应严格按照协议内容执行退出事宜，包括通知其他合伙人、进行财产清算、签署退伙协议等。

2. 协商解决（无协议或协议不明确时）：

   • 沟通透明：若合伙协议中没有明确规定或规定不明确，您需要与其他合伙人进行坦诚沟通，说明退出原因和意向，并倾听他们的意见和关切。
   • 资产评估：共同对超市的资产进行清算，包括固定资产（如货架、冷藏设备等）、流动资产（如库存商品）及负债情况（如应付账款、贷款等）。
   • 财产分配：基于资产评估结果，按照出资比例或双方协商确定的方式计算您应得的财产份额。如果超市有盈利，您还有权按照协议或协商的比例分配利润。
   • 后续安排：讨论并确定超市后续的经营方案，如是否继续经营、是否引入新合伙人、调整经营方向等。

3. 遵循《合伙企业法》及相关法律规定：

   • 法律依据：在无明确协议或协议不符合法律规定时，您应遵循《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定。根据该法，退伙人对基于其退伙前的原因发生的合伙企业债务承担无限连带责任。
   • 指定清算人：若合伙人对财产清算无法达成一致，您可以向法院申请指定清算人进行清算，以确保清算的公正性和准确性。
   • 提起诉讼：如果协商无果，您有权向法院提起诉讼，请求法院判决解除合伙关系，并对合伙财产进行公正分割。在诉讼过程中，您需要提供充分证据支持自己的主张，如合伙协议、资产清单、财务报表等。

4. 完成相关手续：

   • 签订退伙协议：无论通过协商还是法律途径解决，您都应与其他合伙人签订书面退伙协议，明确双方关于退伙的各项约定，包括财产分配、债务承担、保密条款等，以避免后续纠纷。
   • 工商变更登记：如果超市已进行工商登记，您需要到工商行政管理部门办理合伙人变更登记手续，确保信息的准确性。这是保护您和其他合伙人权益的重要步骤。

5. 预防与建议：

   • 完善合伙协议：为了避免未来出现类似的纠纷，我建议您在合伙之初就签订详尽的合伙协议，明确各方的权利、义务及退出机制。
   • 定期评估与沟通：合伙期间应定期进行资产评估与沟通，及时发现并解决潜在问题，确保合伙关系的稳定和持续发展。
   • 法律咨询：在处理退出事宜时，如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。

总结来说，合伙开超市想退出是一个复杂且敏感的过程，需要您谨慎处理。通过查看合伙协议、协商解决、遵循法律规定、完成相关手续以及采取预防措施，您可以确保退出过程的顺利进行，并最大程度地保护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。