结论：房子卖给哥哥后，债主们能否起诉要房子，这主要取决于房屋买卖行为的性质以及债主们能否提供充分证据证明该行为损害了他们的债权。以下从不同角度进行分析：
一、若房屋买卖行为合法有效
法律背景：
- 根据《民法典》的相关规定，合法的房屋买卖行为受法律保护，一旦完成过户登记，房屋的所有权即发生转移。
分析：
- 如果您与哥哥之间的房屋买卖行为是真实、合法、有效的，且已经完成了过户登记，那么房屋的所有权已经归属于您哥哥。
- 在这种情况下，债主们通常无法直接起诉要求要回房子，因为他们并非房屋买卖合同的当事人，且房屋所有权已经发生转移。
建议：
- 确保房屋买卖合同合法有效，并保留好相关证据，如合同、付款凭证、过户登记证明等。
- 如果债主们提出异议，可以积极应诉，并提供充分证据证明房屋买卖行为的合法性。
二、若房屋买卖行为被认定为恶意串通损害债权人利益
法律背景：
- 根据《民法典》的相关规定，如果债务人以明显不合理的低价转让财产、以明显不合理的高价受让他人财产或者为他人的债务提供担保，影响债权人的债权实现，且债务人的相对人知道或者应当知道该情形的，债权人可以请求人民法院撤销债务人的行为。
分析：
- 如果债主们能够提供充分证据证明您与哥哥之间的房屋买卖行为是恶意串通，以逃避债务为目的，且损害了他们的债权，那么他们有权向人民法院提起诉讼，请求撤销该房屋买卖行为。
- 一旦房屋买卖行为被撤销，房屋的所有权将恢复至原始状态，债主们则有可能通过法律程序实现其债权。
建议：
- 避免进行恶意串通或逃避债务的行为，以免引发法律纠纷。
- 如果债主们提出此类主张，应积极应诉，并准备相关证据证明房屋买卖行为的合法性及非恶意性。
三、若房屋买卖行为存在其他违法情形
法律背景：
- 除了恶意串通损害债权人利益外，如果房屋买卖行为还存在其他违法情形，如欺诈、胁迫等，也可能影响其法律效力。
分析：
- 如果债主们能够证明房屋买卖行为存在欺诈、胁迫等违法情形，那么他们同样有权向人民法院提起诉讼，请求撤销或确认该行为无效。
- 在这种情况下，房屋的所有权也可能面临恢复或重新确定的风险。
建议：
- 确保房屋买卖行为合法合规，避免存在任何违法情形。
- 如果债主们提出此类主张，应积极配合调查，并提供相关证据证明房屋买卖行为的合法性。
总结与进一步思考：
- 房子卖给哥哥后，债主们能否起诉要房子，取决于房屋买卖行为的性质以及债主们能否提供充分证据证明该行为损害了他们的债权。
- 为了避免法律纠纷，建议您在进行房屋买卖时确保行为合法有效，并保留好相关证据。
- 如果债主们提出异议或主张权利，建议您积极应诉，并根据具体情况提供充分证据证明房屋买卖行为的合法性及非恶意性。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。